乳母怎样合理膳食？

　　当今提倡优生学，一对夫妻只生一个孩子，乳母的营养与膳食很自然地越来越受到人们的关注与重视。乳母对热能与各种营养素的需要量都有所增加，供给量也应随之提高。在提高供给量时，不能单考虑多给食物数量来加大摄入量，这样做不仅达不到要求，也会影响消化，降低食欲。应选择营养价值高的食物，合理搭配，提供平衡膳食。　　在乳母日常膳食中要特别注意蛋白质及钙的供给，除选择动物性食物为蛋白质来源外，还要多吃大豆及其豆...

　　当今提倡优生学，一对夫妻只生一个孩子，乳母的营养与膳食很自然地越来越受到人们的关注与重视。乳母对热能与各种营养素的需要量都有所增加，供给量也应随之提高。在提高供给量时，不能单考虑多给食物数量来加大摄入量，这样做不仅达不到要求，也会影响消化，降低食欲。应选择营养价值高的食物，合理搭配，提供平衡膳食。　　在乳母日常膳食中要特别注意蛋白质及钙的供给，除选择动物性食物为蛋白质来源外，还要多吃大豆及其豆制品，这样既可增加优质蛋白质，又可补充钙。每人每日最好能摄入250克新鲜深色蔬菜，以供给足够的无机盐与维生素。膳食菜肴要多样化，经常换花色品种。可能的话应做到粗粮与细食搭配，以便发挥蛋白质的互补作用及增加各种无机盐与维生素的摄入量。为使乳汁分泌增多，宜多吃肉骨头汤、猪蹄汤、鱼汤、黄豆、猪脚爪汤及小米粥等。