耐腐蚀Zn-Al-Mg-Si合金热浸镀锌薄钢板，武钢的专利技术，耐蚀性是传统热浸镀锌钢板的两倍，但价格肯定也很高。如无特殊要求，用热浸镀锌钢板就可以了。 热镀锌钢板的耐腐蚀性与锌层厚度成正比。根据用户需要，锌层可以是单面或双面，锌层厚度在60—370g／m2或更厚，最厚的锌镀层可达900g／m2。镀锌钢板厚度通常在0.23～6毫米。
光洁发亮的镀锌板好选，从外观就可以看出，只要满意的就是了。一般外观丰满，色泽基本一致，带兰白色或银白色，无气刺、颗粒、针孔、焦边的都是质量较好的。
选择不易生锈的则必须通过仪器测量，因为镀锌层防锈性能的好坏，基本上决定于镀锌层的厚度，厚度较大的其防锈性能比厚度小的好。检测镀锌厚度有专门的测试仪器，名称为 磁性厚度测试仪，简称磁性测厚仪。
用于食品添加剂包装的材料是镀锌板吗？不会是镀锡板吧？不过，直接装罐头食品的罐头材料都是镀锡铁皮。
均匀，而且要有一定厚度，当然颜色是一个重要的判断标准
