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福建武夷山景区或市区有什么特色菜或农家菜?

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福建武夷山景区或市区有什么特色菜或农家菜?

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    2013-10-03 08:03:24
  • 都是很不错的,你可以来试一试。

    陈***

    2013-10-03 08:03:24

  • 2013-10-02 16:09:20
  • 武夷山物种丰富,菜肴的主要原料有蛇、野兔、山羊、麂等野味及猪肉、武夷溪鱼、禽蛋、蔬菜、豆类、香菇、红菇、笋等。武夷山出产的溪鱼很出名,溪鱼分很多种,比如黄尾鱼、红眼鱼等,肉质鲜美,是每个餐馆都能吃到的特色菜;春季和入冬后来到武夷山,都能吃到武夷山特产的笋,清脆爽口,是一定要品尝的美食;当地特色菜还有武夷烧鹅、鸡茸金丝笋、兰花蛇丝、菊花草鱼、泥鳅粉丝等。
    武夷山的“特色宴”名扬天下,其中“幔亭宴”是武夷山最具传奇色彩的神仙宴;“八卦宴”盛行800年而不衰;“蛇宴”花样繁多,鲜美无比。如果你能喝两盅的话,那么武夷留香、武夷沁泉、菊花酒、五步蛇酒以及十月白米酒都是不错的选择。

    空***

    2013-10-02 16:09:20

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