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缺铁性贫血患者饮食上要注意什么？

缺铁性贫血患者饮食上要注意什么？

王*** | 2018-08-10 13:31:40

全部答案（共1个回答）

1、多食动物的肝脏、血液、红色肌肉及红色骨髓：如牛肉、鸡肝、猪肝、瘦肉、蛋黄、猪肾等。  2、多食深色的食物：如芝麻、木耳、海带、紫菜、车厘子等。  3、蔬菜在烹调前，可用汆烫的方法去除一些干扰无机铁吸收的物质，如蔬菜中的植酸，草酸等。  4、尽量不要喝茶、咖啡，因为茶和咖啡会减少铁的吸收。

我*** | 2018-08-10 13:40:40 0 0 评论

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