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请问松仁玉米怎样做?请您告诉我。

请问松仁玉米怎样做?请您告诉我。

玉米是否要用油炸?具体的操作过程是什么样的?我喜欢吃松仁玉米,但不会做,从超市买来盒装的半成品后,怎么做也没有饭店的味道,请您告诉我。

全部答案

  •   松仁玉米原料:松子仁、玉米粒配料:油、盐、味精做法:松子仁用水洗过,放油锅里炸热备用。玉米粒过油,与松子仁一起放锅里翻炒,加盐、味精。咸蛋黄炒玉米原料:咸蛋黄、玉米粒配料:生粉、油做法:咸蛋黄蒸熟后搓散,沾生粉后与玉米粒。 松仁玉米 原  料:嫩玉米棒两个、剥壳松仁100克、绿柿子椒、葱20克、盐、味精、油    特  点:色泽明亮,清香回甜    操作步骤:1、将玉米棒上的玉米粒削落,绿柿子椒切丁,葱切葱花         2、锅中放清水,将玉米粒煮熟沥出,炒锅上火,放油至六成熟,放葱花煸出           香味,将玉米粒、辣椒丁、松仁分别下锅,放入盐,加少许煮过玉米的水           稍烹,加少许糖再翻炒几下,勾芡,淋明油,放味精,出锅    入厨提示:玉米原产南美洲,明代时传入我国。
      我...全部

      松仁玉米原料:松子仁、玉米粒配料:油、盐、味精做法:松子仁用水洗过,放油锅里炸热备用。玉米粒过油,与松子仁一起放锅里翻炒,加盐、味精。咸蛋黄炒玉米原料:咸蛋黄、玉米粒配料:生粉、油做法:咸蛋黄蒸熟后搓散,沾生粉后与玉米粒。 松仁玉米 原  料:嫩玉米棒两个、剥壳松仁100克、绿柿子椒、葱20克、盐、味精、油    特  点:色泽明亮,清香回甜    操作步骤:1、将玉米棒上的玉米粒削落,绿柿子椒切丁,葱切葱花         2、锅中放清水,将玉米粒煮熟沥出,炒锅上火,放油至六成熟,放葱花煸出           香味,将玉米粒、辣椒丁、松仁分别下锅,放入盐,加少许煮过玉米的水           稍烹,加少许糖再翻炒几下,勾芡,淋明油,放味精,出锅    入厨提示:玉米原产南美洲,明代时传入我国。
      我省盛产玉米。玉米中含有丰富的矿物         质、蛋白质和脂肪,中医认为其味甘、性平,可调开胃口、益肺宁心,有健         胃利尿之功用    鲁阳提示:玉米要选择嫩的。如果过了季节,可选用罐头 。收起

    闲***

    2005-02-17 17:39:43

  • 松仁玉米 鲜玉米  松仁      1、 将玉米粒煮4分钟至八成熟,捞出沥干水分。同时开中火,把松仁用炒锅炒,至略变金黄出香味,即盛出晾干。   2、 中火加热炒锅中的油,先把香葱段煸出香味,再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分钟,调入盐和白砂糖。

    松仁玉米 鲜玉米  松仁      1、 将玉米粒煮4分钟至八成熟,捞出沥干水分。同时开中火,把松仁用炒锅炒,至略变金黄出香味,即盛出晾干。   2、 中火加热炒锅中的油,先把香葱段煸出香味,再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分钟,调入盐和白砂糖。 收起

    林***

    2005-02-18 12:00:20

玉米类

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