巴东白皮大蒜有什么作用?
巴东白皮大蒜有什么作用?
巴东白皮大蒜富含多种维生素、碳水化合物、无机盐和人体所 必需的氨基酸,含挥发油0.2 2%。蒜头中的微量元素硒和锗的含量 较高,其中硒含量达到0.276毫克/克,是一般蔬菜的20〜30倍。; 大蒜含植物杀菌•素,具有广泛的抗菌作用,用于防治胃肠疾病、肺 病、感冒、脑膜炎、百日咳效果极佳。近代科学研究表明,大蒜因含 配糖体、大蒜素等,可预防心血管疾病、糖尿病,又有防癌、抗癌的 作用。
答:研究表明:大蒜中的微量金属元素,特别是锗元素,具有一定的抗 癌效果。 锗元素进入人体后,可以向人体各部位输送生物不可缺少的氧 元素,可以消除疲劳、提高人体体力。...详情>>