开花期：柰李的开花期早，仅次于芙蓉李。但开花期随年度、地域的不同而异柰李不同年度、地区的开花期
(1)萌芽开花期：在长沙地区，柰李一般2月上中旬花芽开始萌动（即芽体明显膨大伸长，芽的鱗片松弛而基部 显露出新旧颜色时），经10余天后，芽体膨大，顶部鳞片张 开露出花萼包裹的花蕾态，而后鳞片脱落呈现花蕾（现 蕾）。
  现蕾期为3月2 ~13日（1983年为3月1〜2日）。花 瓣显现期（露白期，即白色的花瓣伸出萼片的花数达50% 时）为3月10 ~19日。花初开放期（又叫始花期或初花期， 即开放的花朵数占全树的5%时）为3月12 ~24日。花盛开 期（即开放的花数占全树总花数的25% ~50%以上）为3 月19~28日。
  末花期（又叫终花期，即开花数占全树的 75%以上时）多出现在3月底至4月1 ~2日间。谢花期 (即花瓣脱落、花丝枯萎时）为3月24日至4月5日左右。
从表6可看出，同一地区不同年份的开花期不一。以盛 花期为例，据在长沙地区10年的观察结果，最早出现的有 1987年及1996年，均因冬暖气温回升快，3月7〜9日进人盛花期；
最迟出现为1984年，于3月28 ~29日才盛开。
  一般年 份多为3月19〜25日左右达盛花期。
同一年份的开花期又随纬度与温度回升的快慢而变化。 如以盛花期为例，1989年湖南湘北的西湖农场为4月1曰， 长沙为3月27 ~28日，湖南的汝城文明乡则为3月14 ~ 16 日；福建古田县的西洋为3月上中旬。
  
(2)柰李的自花结实力：据报道，有些李品种自花结 实力差，需配授粉品种柰李属自花结实型还是异交型呢？ 为了弄清这一问题，湖南与福建的园艺工作者开展了这方面 的研究。试验结果表明，柰李属自花能实型,毋需 借助多品种混栽去利用异花授粉提高结实率。
  而且柰李的开 花期较芙蓉李迟，又较其他李品种早，混栽后花期难以相 遇。故单一栽培能正常结实丰产。
(3)坐果期：即花瓣、花丝和花萼脱落、柱头枯萎时， 将转人幼果开始膨大前。一般出现在花开放后的17 ~ 19天， 长沙在4月7 ~14日之间。
  
3。果实生长发育期：柰李的果实发育与其他核果类果树一样，其发育规律呈双“S”形曲线变化，可分为三个发 育时期。