栽培管理：① 选择背风向阳、土壤质地疏松、土层深厚、腐殖质丰富、 排水良好的浅山丘陵、背风下坡、沟谷两旁或林缘空地栽植。② 栽植密度山地果园株行距3-5米，亩栽30?40株；平 地果园株行距5-7米，每亩20-25株。定植穴深60厘米，宽80 厘米。
  亩穴施堆肥或厩肥800-1050千克。春栽在2月中旬至3月  上中旬，秋栽在10月中旬至11月中下旬。③ 猕猴桃雌雄异株，应合理搭配。大果园可按8: 1配比，小 果园用6 : 1或5 : 1的比例。识别雌、雄株，在开花时就要注意观  察。雄株的花朵雄蕊较多，花蕊黄色，具有小而退化的子房，缺柱 头；而雌株的花有明显大型的子房，花柱粗，柱头有好几个，呈放 射裂状。
  雄树上做好记号，以便日后无性繁殖。实生苗则可等到开  花时用嫁接方法进行调节。④ 猕猴桃为藤本果树，大树每株可挂果100千克，必须搭架 支撑。搭架在落叶期间进行，强度为葡萄棚架的1。5倍。一般采用 “T”形架式，架面宽1。5-2米，埋入地下0。
  8-1米，地上1。8-2。 2米，架面上干线用10号铁丝，分支线用14号铁丝，。架材间距 4。 5-5米，铁丝间距0。6-0。 9米，以距地表面0。6米为限。① 及时整枝、修剪，调节枝蔓生长。“T”形架式整枝，一般 选留一个生长旺的蔓为主干，等长到架子高时，选2-4个分枝作  为永久性的主蔓广在棚面上均匀分布。
  在每条主蔓上，隔40?50 厘米留一条侧蔓，作为结果母枝。夏季修剪主要是剪除徒长枝或过 长的营养枝的枝梢，以免消耗养分，妨碍通风透光。第一次在7月 上旬进行；第二次在8月下旬，剪梢要比第一次留长一些。冬季修  剪在12月至翌年1月进行，主要是剪去开始衰老的结果枝和过于 细长的枝条，使它第二年萌发强壮的新梢。
  还要重视除草、松土、排水、灌水等。② 猕猴桃抗病虫的能力比较强，溃疡病可用50%甲基托布津 或65%代森锌50-100倍液在主干上涂刷；花腐病可用80?100 倍波尔多液或20%的福美铁可湿性粉剂400-1000倍液防治；金  龟子类可用80%敌敌畏乳油1000倍液防治；介壳虫类可用水胺硫 磷或喹硫磷800倍液喷洒树体防治。
  猕猴桃结果早、产量高，人工栽培一般定植3年后就开花结 果，每株产量100-150千克，经济寿命可达40年以上。