气调贮藏主要是密封和调气两个方面。调气就是创造适宜的气体C藏环境，密封在于隔绝外界空气，对忙藏气体环境的干扰破坏。气调i℃藏与自然降氧贮藏不同，它不仅要人为地降低贮藏环境中氧气的浓度，还要提高二氧化碳气体的浓度，并维持两种气体浓度在一个固定的水平上，根据贮藏环境的温度条件，气调贮藏可分为常温气调贮藏和冷库气调贮藏两类。
1常温气调贮藏常温气调即先将蔬菜在普通贮藏库中堆码好(装筐或装箱），再用塑料薄膜帐幕密封贮藏。帐幕上方装一个充气袖口，下部装一个抽气袖口，中间设一取样气嘴。这种气调贮藏主要靠蔬菜的呼吸作用消耗的氧气和放出的二氧化碳，来改变贮藏环境中的气体成分。
控制气体的平衡，可用氮气发生器由充气口充入氮气，以降低氧气的相对浓度。当帐幕内的二氧化碳气体浓度过高，足以对贮藏蔬菜造成危害时，则由底部抽气孔将气体抽出并净化，使其降低所要求的浓度。常温气调的蔬菜堆垛不要太密集，筐与筐之间和箱与箱之间要留有空隙；每堆不宜太大，一般根据蔬菜的种类、品种、呼吸强度和贮藏时间而定；需长期贮藏的菜堆宜小，需不断开垛检查的菜堆也宜小；呼吸强度小的蔬菜，码垛可适当大些。
答：预冷后的苹果置于塑料棚内，通过装有洗气装置的二氧化碳灭火器放出二氧化碳，调节棚内的氧为2%-3%，二氧化碳2%-5%，降低苹果呼吸强度，抑制后熟或衰老。在苹果呼...详情>>
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答： 由于农村儿童中毒事件大多数发生在家中，因此家长对保护儿童负有重要责任，也是重要的健康教育对象。他们需要深入了解儿童的心理和行为特点如活泼、好动、好奇心强、自我...详情>>
