干煸芸豆怎么做?
干煸芸豆怎么做?
所需材料:老来少芸豆约350g,葱、蒜、辣椒少许,适量花生油与调味料。 烧制方法:首先将芸豆洗净并掰成长度均匀的小段,长度约为5厘米,并将葱、蒜与辣椒切好备用。把芸豆倒入锅内,加入适量花生油,使油面没过芸豆。用大火加热,让芸豆在油里炸五分钟左右,直到芸豆表皮皱起,倒出大部分油。开小火,加入配料,炒到配料的香味出来为止。然后加入调味料翻炒均匀,美味的干煸芸豆就可以出锅装盘啦
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