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白菜包是如何制作而成的?

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白菜包是如何制作而成的?

白菜包是如何制作而成的?

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  • 2018-11-17 16:45:07
    白菜包的做法如下:
    1.白菜洗净,剁成碎末;豆腐干切碎;姜去皮,切末。
    2.白菜用盐腌15分钟,再用水洗净,挤干水分,加入豆腐 干、姜末和盐、鸡精粉、味精、香油拌匀。
    3.面团揉匀,搓成长条,下剂按扁,擀成薄面皮。
    4.将拌匀的馅料放入面皮中央,左手托住面皮,右手捏住面 皮边缘,旋转一周,捏成提花生坯。
    5.生坯放置醒发1小时后,入锅中蒸熟即可。

    崔***

    2018-11-17 16:45:07

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