白菜包是如何制作而成的?
白菜包是如何制作而成的?
白菜包的做法如下: 1.白菜洗净,剁成碎末;豆腐干切碎;姜去皮,切末。 2.白菜用盐腌15分钟,再用水洗净,挤干水分,加入豆腐 干、姜末和盐、鸡精粉、味精、香油拌匀。 3.面团揉匀,搓成长条,下剂按扁,擀成薄面皮。 4.将拌匀的馅料放入面皮中央,左手托住面皮,右手捏住面 皮边缘,旋转一周,捏成提花生坯。 5.生坯放置醒发1小时后,入锅中蒸熟即可。
答:口蘑烧白菜按如下步骤做:材料:口蘑5克,白菜250克,酱油10克,盐4克,植物油10克,白糖2克。制法:温水浸泡口蘑,去蒂洗净,留 用第一次浸泡的水。白菜洗净,...详情>>
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