埃塞俄比亚人是否是最早发现咖啡的?
埃塞俄比亚人是否是最早发现咖啡的?
但是 刚开始的时候只知道嚼食种子和树叶。 13世纪初期,据说回教隐士沙兹里(A- Shadhl)发现烘焙法,并将烘焙豆研磨 成粉,煮出人类的第一杯咖啡饮料。 沙兹里属于回教的苏菲教派 (Su),幼年勤奋读书,竟至失明。他 曾经流亡埃及,并到各回教圣地朝觐, 死于途中。他的信徒也以托钵僧的方 式,苦行于阿拉伯半岛。于是,咖啡在 不知不觉中,跟着传播出去。那些苦行僧最远曾到达西班牙,至今那里还存 在着沙兹里教团(Al-Shadhlyah)。在阿尔及利亚,点一杯沙兹里,就是买一 杯咖啡的意思。
答:埃塞俄比亚出产最著名的咖啡摩卡高地咖啡,这种咖啡是世界上最好的咖啡。目前全世界最重要的咖啡豆原产地有三个,分别是:阿拉比卡、罗巴斯塔和利比里亚。阿拉比卡咖啡树原...详情>>
答:他们能得到权威专制型和溺爱放任型两种方式的优点,同时又没有那两种类型的负面影响详情>>