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我们如何挑选黄花菜？

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卢***

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1.对于优质的黄花菜来说，其色泽呈浅黄或金黄色，而劣质的黄花菜则颜色深浅不一，有杂色，而且长短不一、粗细不匀，甚至有的已经出现了发黑现象，有霉烂变质的倾向。 
2.优质的黄花菜，当把它们揉成一团并松开手之后，它们能够马上伸展开恢复原状，这是因为它们具有很好地弹性。而劣质的黄花菜则手感较硬而且容易断。 
3.优质的黄花菜，其味道芳香，而劣质的黄花菜则有一股烟味或者霉味。

何***

2019-01-12 16:01:55

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