土人参是种怎样的植物?
土人参是种怎样的植物?
土人参又名假人参、台湾野参、土洋参,为马齿苋科土人参属 1年生草本植物。原产热带美洲、印度、东南亚等地。我国主要分 布于长江流域以南各地,近年来北京等地也开始种植。土人参以 嫩梢供食,可凉拌、炒食、做汤,也可涮食作火锅配菜。质地细嫩, 口感柔滑,营养丰富,尤其富含铁和钙,具有补中益气、润肺生津、 滋补强壮之功效。
答:土人参别名台湾野参、假人参、参仔草(叶)、土高丽参、 东洋参等,为马齿苋科土人参属多年生草本植物。土人参根肥大 肉质似人参,茎直立或半卧,肉质多汁,断面圆形(花...详情>>
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