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酒酿枸杞鹌鹑蛋是怎么做的？

酒酿枸杞鹌鹑蛋是怎么做的？

傻*** | 2017-03-09 10:54:12

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张*** |2017-03-09 11:47:12 67 16 评论

 
原料有鹌鹑蛋100克。
枸杞子、酒酿、冰糖、水淀粉各适量。
做法是①鹌鹑蛋放入锅内加水煮熟，捞出去壳。②枸杞子放碗内用
40度左右的温水泡发，待用。③酒酿放入锅内，加适量冰糖，然后
放入枸杞子、鹌鹑蛋，一起煮开，用水淀粉勾芡后即可食用。
功效：富含蛋白质，有补益气血、丰肌泽肤等功效；是典型的高蛋
白、低脂肪、低胆固醇食物，特别适合肥胖者食用。

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