藤三七有什么食用方法吗?
藤三七以珠芽和叶片作菜用,嫩叶或嫩梢肉质柔滑,质脆嫩,有 淡落葵味,口感滑润,非常适合普通家庭日常食用。食用方法简单,有涮火锅、炒食、做汤、凉拌等多种方法。凉拌:一般需要用开水焯一下,在开水中放人少量食盐,再滴入几滴食用油,一方面能使叶片颜色鲜嫩,另一方面也不会破坏其营养。不加盐和油则会损失一些营养物质。焊过之后可以加人蒜泥、精盐、香油等搅拌.拌匀后即可。炒食:先用开水焯,开锅后加人水中10秒后捞出,可以加入香菇、海米等炒食。
答:三七花旗参炖老鸡 功效:汤味清香甘甜,活血补虚,养阴益气,化瘀止痛,降低血压,改善心肌供血、增加血管弹性。对产妇去瘀生新非常有效;孕妇则不适宜饮用。 材料:老鸡...详情>>
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