当归生姜羊肉粥是如何制作而成的?
当归生姜羊肉粥是如何制作而成的?
羊肉50克,当归5克,生姜片5克,糯 米200克。调料:盐、鸡精各适量。做法:羊肉洗净,切丝备用;糯米淘净。 砂锅中放入当归、生姜片,小火煎煮30分钟,去渣留汤。倒入粳米,中火煮5分钟,至粥稠吋放入羊肉丝滑散,再煮沸放入调料即可。羊肉健脾补虚、善治产后虚冷腹痛:当归补 血调经、活血行滞,可增强羊肉补虚功效、生姜温 散、可助羊肉散寒暖胃。此粥可缓解产后气血虚弱 及寒凝腹痛、乳少、恶露不尽等症状。
答:当归生姜羊肉汤制作如下:材料:当归50克,生姜200克,羊肉500克,食盐适量。做法:(1) 当归、生姜洗净后切成大片备用。(2) 羊肉洗净后切成2厘米见方的肉...详情>>