吸烟可使血清胆固醇和三酰甘油水平升高,降低高密度脂蛋白胆固醇水平。这可能与烟草中的尼古丁和一氧化碳作用有关。研究还表明,被动吸烟者血脂变化与吸烟者相似。戒烟后,血脂异常可恢复至正常。酒对健康的影响与酒的种类有关。如少量饮葡萄酒对冠心病有保护性作用。每日饮用50~70毫升葡萄酒,对血脂呈现有益影响,其中含有的酚类物质具有抗氧化作用,可增加高密度脂蛋白。而另一方面,大多数长期饮酒者,尤其是饮白酒者,都有高脂血症。因为饮酒量增多,极易造成热能过剩而肥胖,同时酒精在体内可转变为乙酸,乙酸使得游离脂肪酸的氧化减慢,脂肪酸在肝内合成为三酰甘油,同时使极低密度脂蛋白的分泌也增多。