肉用仔鸡生产的特点是：在高伺养密度、饲喂高能高蛋白日粮条件下实现肉用仔鸡快速生长，但是必须在充分满足其生理环境条件下，才能使肉用仔鸡的生产力得以充分实现。影响肉用仔鸡生长的环境条件有温度、湿度、通风换气、伺养密度、光照、卫生等。(1) 温度肉用仔鸡舍内的适宜温度，第一周为35〜33°C，第二周为32〜29°C，第三周为29〜26°C，第四周为26〜23°C，从第五周起，鸡舍内的环境温度应保持在20〜23°C。
  肉用仔鸡在上述的适宜温度环境中，能获得较高的成活率、增重速度和词料报酬。如果鸡舍内温度不正常，使肉用仔鸡处于高温或低温环境中。就会降低其生产效率。因此，在肉用仔鸡的整个伺养期内都要注意对鸡舍内温度的控制。控制方法可在舍内适当位置放置温度计进行观测，并采取一定措施进行降温或升温调节。
  如在炎热的季节或地区，鸡舍内气温较高时，可加大舍内通风量，打开门、窗及通气孔，开启风扇或排风机，使舍内温度降下来，必要时还可用冷水喷洒地面或用屋顶喷雾的措施进行降温。在寒冷季节，应加强鸡舍保温取暖工作，关闭门窗或用塑料薄膜覆盖，但同时要考虑适当的通风换气。
  在舍内用火炉、烟道、暖气或红外线等取暖。另外，在建造鸡舍时，屋顶、墙壁要用隔热保温性能好的材料，这对鸡舍的防寒和防暑都非常重要。(2) 湿度肉用仔鸡对湿度的要求与蛋用型鸡基本相同，理想的相对湿度为60%〜65%。其控制方法是在鸡舍内放置湿度计进行观测，在育雏初期舍内过于干燥时。
  可适当用水喷洒地面过道或四周墙壁，也可在热源上放置一盆水来增加舍内湿度。随着肉用仔鸡日龄增加，采食量、饮水量、呼吸量及排泄量与日俱增，舍内温度又逐渐下降，特别是在盛夏和梅雨季节，很容易发生湿度过大的情况。因此，对鸡舍湿度的控制，最重要的是防潮问题。
  常用于鸡舍防潮的措施主要有：及时清除舍内潮湿的粪便和垫料，增加舍内的通风换气量，在鸡舍地面铺设防潮层，避免饮水系统漏水现象等。(3) 密度饲养密度直接关系到肉用仔鸡的生长发育、成活率和经济效益。伺养密度小，虽然对肉用仔鸡的生长发育有利，但不能充分挖掘鸡舍、设备和人员的生产潜力，增加了取暖费用，使养鸡的经济效益低；伺养密度过大，使肉用仔鸡活动受限，生长发育缓慢，羽毛生长不良，也使鸡舍内空气污浊，湿度增大，易诱发琢羽、啄肛等恶癖，宰后屠体等级下降，伺料转化率、肉用仔鸡出栏成活率低。
  肉用仔鸡合理的伺养密度与鸡舍类型、词养方式、垫料质量、季节、日龄和出栏活重等因素有关。采用地面厚垫料平养时，因食槽、水槽占用地面，且污染性较大，饲养密度宜低些。一般1〜2周龄肉用仔鸡，每平方米地面宜养25〜40只，3〜4周龄宜养15〜25只，5〜8周龄宜养10〜15只。
  另外，还应与肉仔鸡出栏活重结合起来考虑，如出栏活重在1。3千克以下，则后期伺养密度应为18〜20只/米2;出栏活重1。3〜1。7千克，词养密度应为15〜18只/米2;出栏活重1。7〜1。9千克，饲养密度为13〜15只/米2;出栏活重1。9〜2。
   3千克，饲养密度为10〜12只/米2。如采用网上平养或笼养时，鸡和粪便分离，污染性小，食槽、水槽可挂于笼外，伺养密度可以高一些。一般网上平养后期的伺养密度宜为每平方米网面18〜20只，笼养后期的饲养密度可为每平方米笼底面积20〜25只。此外，根据季节等环境的变化，伺养密度也随之改变，如冬季饲养密度可以大一些，而夏季伺养密度应小一些，通风条件不好的，饲养密度应小一些。
  (4) 光照肉用仔鸡与蛋用雏鸡的光照制度完全不同。对蛋用雏鸡光照的主要目的是控制性成熟的时间，而对肉用仔鸡光照的目的是延长采食时间，促进生长。一般肉用仔鸡舍多采用24小时光照，也有的鸡场雏鸡3日龄前采用24小时光照，4日龄以后采用23小时光照，1小时黑暗，这样能使鸡有一个适应黑暗的习惯，以免碰到停电时而惊群。
  另外，还有些密闭式鸡舍实行间歇光照制度，即雏鸡5日龄前采用23小时连续光照，1小时黑暗。5日龄后改为每隔1小时光照，2小时黑暗，依此类推。这样使肉用仔鸡在无光时伏地休息，减少了运动量，相对提高了伺料利用率，同时也节省了照明费用。由于肉用仔鸡需要的光照时间较长，因而除自然光照外还要补给人工光照。
  在采用人工光照时，一定要注意光照度。在3日龄前，为了让雏鸡熟悉料槽、水槽位置和舍内环境，可采用较强的光照，每平方米地面用电灯4〜5瓦。其余时间均以弱光照有利，每平方米地面用电灯1瓦左右，一般20〜30米2的鸡舍有一个25〜40瓦电灯泡悬挂于2米高处即可，这样有些弱雏在吃不饱时，可以继续采食，而鸡群仍然可以照常睡眠。
  此外，夜间给光还能有效地防止兽害，又不会引起惊群。(5) 通风换气肉用仔鸡一般采用高密度伺养，生长速度快，代谢旺盛，吃食多，排便多，特别是采用地面厚垫料饲养，易产生不良气体。如果鸡舍通风换气不良，往往使舍内湿度过大，有害气体增加，造成肉用仔鸡增重减缓，饲料利用率降低，胸部囊肿发病率增加，屠体等级下降，死亡率提高，因此，伺养肉用仔鸡必须加强鸡舍的通风换气，保持鸡舍垫料干燥，空气新鲜，使舍内相对湿度低于 70%，有害气体氨、硫化氢和二氧化碳的含量分别低于20毫克/千克、10毫克/千克和0。
  5%。鸡舍通风方式有自然通风和机械通风两种。自然通风是靠风力或温差作用达到通风目的，机械通风是利用通风机械强制将新鲜空气与舍内气体进行交换的方式。鸡舍通风量一般应根据舍内温度、湿度和有害气体浓度等因素综合确定，在大型现代化鸡场，鸡舍安装通风控制设备。
  但目前多数养鸡户还没有这种设备，可根据自己的嗅觉和感觉来掌握舍内通风量。如进舍时嗅到氨味较浓，有轻微刺眼或流泪时，此时氨气浓度已超过允许范围，应马上采取通风措施，如加大通风量或更换垫草等。在通风换气时，要考虑保温和通风的关系，通风时改变了舍内温度，通风完毕后，恢复到通风前的舍内温度。
  采用火炉取暖时，一定要防止火炉倒烟，以免发生煤气中毒。如果有倒烟，应根据具体情况适当通风。