宋代文献中关于“烧酒”的记载有哪些?
宋代文献中关于“烧酒”的记载有哪些?
宋代的文献记载中,烧酒一词出现得较为频繁, 而且据推测所说的烧酒是蒸馏烧酒。但宋代几部重 要的酿酒专著(朱肱的《北山酒经》,或苏轼的《酒经》 等)及酒类百科全书《酒谱》中均未提到蒸馏的烧酒。 北宋和南宋都实行酒的专卖,酒库大都由官府有关机构所控制。如果蒸馏酒确实出现的话,普及速度应 是很快的。
答:据史料记载,早在殷周时期,江浙一带的民间就已产生有纪念太师闻 仲的“边心厚太师饼”。汉代出现了以胡桃仁为 馅的圆形“胡饼”。月饼一词最早出现在南宋吴自牧的《梦梁...详情>>
答:红葡萄酒里含有酒精,有杀菌和去溃能力,用它擦抽屉拉手、门把手等细菌容 易藏身的地方,可以起到杀菌的效果。详情>>
问:总是自责正常吗?我现在是一个高中生,不知道从何时起,我学会了自责,每当我花父母一...
答:li660912同学: 您好!您有这样的想法非常好,说明您知道父母为了您成长的辛苦和劳累。呵呵,有这样的心理,我想您一定会在学习上下苦功夫,以优异的成绩来回报父...详情>>