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花生猪手汤该怎么做?

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花生猪手汤该怎么做?

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    2019-03-20 13:32:53
  • 制作花生猪手汤的原材料有:猪手、大粒花生米、青菜、油、香葱、姜块、料酒、盐和鸡精少许。
    做法:
    1、先把猪手洗净,用刀剁成几大块放入容器,添些料酒去腥。
    2、把香葱打个节,姜块用刀拍扁。
    3、放入油热锅后,把猪手块、葱节、姜块放进沙锅炒几下,然后加水。
    4、开大火直到沸腾,然后改小火,再根据口味放盐继续炖大约一个小时。
    5、看到猪手骨肉分离,放进青菜,加鸡精调味,关火。
    6、把乳白色的"花生猪手汤"盛进汤盆,往汤里滴几滴香油。
    

    红***

    2019-03-20 13:32:53

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