如下: 1、加热原理不同电烤箱的加热原理：主要是让电阻丝通电变热，使电能变成热能，让箱体内的温度提高，继而对食物进行烘烤至熟，这个过程是由外至里的。而微波炉的加热原理是：通电后，电能变成微波，通过炉内的空气传播到食物，然后使得食物内部每一个分子都进行热运动，从而使得食物变热而成熟，整个过程是由内至外的。2、烘焙效果不同其次这两种家电烘烤效果也不同，烤箱的加热方式不会破坏食物原有的美味，更可保留食物中所含有的水份和营养成分，制作出来的食物也比较鲜美。而微波炉的主要功能是快速翻热，在加热过程中食物本身的水分及营养成分丧失严重，所以微波炉烹饪的食物，色香味难以俱全。3、使用方式不同虽然它们都具有食物加热功能，但是微波炉效果更快热，对于许多的上班族来说，为了使食物快速加热，那么选择微波炉是最好的，如果需要烘烤面包或蛋糕的话，那么选择电烤箱要更好一些。
答：电烤箱和微波炉的区别： 1、加热原理不同：电烤箱是让电阻丝通电变热，使电能变成热能，使得箱体内的温度提高，继而对食物进行烘烤至熟，这个过程是由外至里的。而微波炉...详情>>
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