猪蹄炖海带怎么做?
猪蹄炖海带怎么做?
原料:腊猪蹄一个,干海带、大蒜、姜片、花椒、干辣椒、陈皮、醋、盐、葱花各适量。 做法: ①海带泡发后洗净沥干备用。 ②腊猪蹄放入冷水中,用大火烧开撇去浮沫。 ③加入大蒜、姜片、花椒、干辣椒、陈皮和适量的醋改小火同煮。 ④小火炖上40分钟后加入海带同煮。 ⑤十分钟后加盐放入葱花即可。 功效:腊猪蹄跟海带炖上一锅,喝汤补钙非常不错的。猪蹄里含有充足的钙质,而海带是一种碱性食品,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可减少脂肪在体内的积存。
答:原料:海带50克、腊猪蹄80克、干辣椒 5克; 做法:①海带泡发后洗净沥干备用,腊猪 蹄放入冷水中,用大火烧开撇去浮沫;②加入 大蒜、姜片、花椒、陈皮和适量的醋...详情>>