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豆浆中毒原因是什么?

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豆浆中毒原因是什么?

豆浆中毒原因是什么?

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    2018-06-12 12:36:46
  • 豆浆是很多人经常食用的健康食品。但如果豆浆没有完全煮开,大豆原料中就会含有一种有毒的胰蛋白抑制剂。一旦进入体内,将会刺激人体的胃肠,并抑制胃蛋白酶的活性,导致中毒。
    饮用未完全煮开的豆浆后,一般在半小时至1小时内就会发生恶心、呕吐等胃肠道不适。如果饮用量不大,不适症状可以很快好转,但若饮用量大,则会出现更严重的反应。
    

    不***

    2018-06-12 12:36:46

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