蔬菜品种的产量有何特点?
蔬菜品种的产量有何特点?
蔬菜产量的高低,决定于品种的丰产性 和抗病性以及其他因素,两者都能降低农业生产成本和加工费, 这对农业和工业都很有意义。蔬菜产量包括两个方面:一是生物 产量,是指作物在生育期间生产和积累有机物的总量,即整个植 物(一般粮油作物不包括根系,而蔬菜则包括块根、块茎等地下 的可食部分)总干物质的收获量。二是经济产量(即一般所指的 产量),是指栽培目的所得到的产品收获量。由于作物和蔬菜种 类与栽培的目的不同,它们被利用作为产品的部分也就不同。
答:如瓜类、豆类的结果期,薯芋类的结薯盛期,大白菜、甘 蓝、花椰菜的结球期,这时耗水量最多,如此时水分亏缺,对蔬 菜的产量和品质影响很大,因此,必须经常保证充分的水...详情>>
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