乌鬃鹅生长与产肉性能如何?
在适宜的词养条件下,生长期各阶 段体重为:出壳重95克,30日龄重695克,70日龄重2 580 克,90日龄重3170克。在舍词条件下,肥育15天,可增重725 克,日增重50克。屠宰率测定结果为:半净膛屠宰率,公鹅 88.8%,母鹅87.5%;全净膛屠宰率,公鹅77.9%,母鹅 78. 1%。
答:乌鬃鹅一年产蛋5期左右,产蛋量为29个左右,最 好的鹅能达到34个,蛋的平均重量达144克,蛋壳的颜 色为白色。乌鬃鹅骨头较细,肉不仅嫩而且多汁,出肉 率比较高...详情>>
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