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2017-11-14 21:57:32

•   1、冰柜：
  对于冰柜我们一般在家庭中是比较少见的，它主要是作为商用的，一般都在一些餐饮店，冷冻厂等地方能看见。冰柜是一种用于存储各种需要冷冻的食品专业储藏工具，使食物或其他物品保持冷态的小柜或小室，内有制冰机用以结冰的柜或箱带有制冷装置的储藏箱，被广泛的由于各个行业及家庭使用。
    冰柜制冷系统由4个基本部分即压缩机、冷凝器、节流部件、蒸发器组成。
  对于冰柜的制冷方式大家是否知道呢？它与冰箱大致上是差不多的，但是冰箱的功能较多，而冰柜的制冷系统由4个基本部分即压缩机、冷凝器、节流部件、蒸发器组成冰箱使用时间长了将电源插头牢牢插好鲜鱼、肉要用塑料袋封装停用冰柜时当环境温度达32℃时耗电量是25℃时的2倍左右单独接线压缩机和冷凝器是冰柜的重要制冷部件以保证良好的换热效果以及节能效果。
    
  2、冰箱
  现象大家对于冰箱都是非常熟悉的了，它是家中常用的家电之一，基本上每个家庭都能看见它的存在，冰箱是一种用于存储各种需要冷冻的食品专业储藏工具，使食物或其他物品保持冷态的小柜或小室，内有制冰机用以结冰的柜或箱带有制冷装置的储藏箱，被广泛的由于各个行业及家庭使用。
    
  冰箱的功能性就大大比冰柜多，冰柜基本上只是用于冷藏食品及物品，而冰箱不同，冰箱是由冷冻室和保鲜冷藏室两部分组成，既可冷藏又可冷冻。冷冻室温度在零下18℃以下；冷藏室温度在1-10℃之间，用于短时间对食品的保鲜，多为立式结构。冷藏室也就是保鲜室，它可以寄存新鲜生果、蔬菜、做熟的米饭等。
    冷冻室放生鲜肉类，雪糕等。
  冰柜和冰箱的区别：
  1、功能和用途不同
  这个其实是很好区分的，冰柜的工作方式比较单一主要知识为了保存好食物，就是冰柜只能冷冻食品，冰箱除了可以冷冻食品以外，还可以冷藏食品，对食品起到保鲜作用；一般家用冰箱体积小、功能多，所以在一般家庭用得较多（也不排斥小饭店、医院使用）。
    冰柜功能单一（只能冷冻而不能冷藏），相对而言价格较低，很适合商店使用，特别是冷饮店、超市（放冷冻食品）用，成本低了。还有就是冰柜的制冷量比较大，主要是商用为主。
  冰柜和冰箱的区别 你分清楚了吗
  2、容量不同
  一般冰箱都是立式的，而冰柜不是，一般只要两个摆在一起一眼就能知道谁是谁，这样也是能够知道它们是干什么用的，冰箱和冰柜的差别主要是容量与外观不同, 家庭一般选择用冰箱，因为冰箱分为冷冻、保鲜两部分，肉类、海货可以放到冷冻室，蔬菜、鸡蛋等放到保鲜室，用起来比较方便，噪音小，省电。
    如果是作生意，如卖冰棍、海货等，一般选择冰柜，冷冻快、储藏量大，用起来比较实惠。看自已需要，冰柜无冷藏，冷冻容积大。冰箱二者兼顾，家庭应用冰箱，冰箱可以增添家中的现代气息，且拿放食物都很方便，通常还分为两个区，方便贮存。最重要的是冰箱一般都是大厂生产，质量有保障，而生产冰柜由于技术要求相对较低，一些小厂生产出来，质量不好，还相当耗电，适合需要较大储存容量的商店、食堂等使用。
    
  3、存储空间不同
  两者的储存方式不一样，冰箱作为立式的有上下的区分，其这也是与冰柜不同之处，一般有两个储存空间，一个用于冷冻食品的，温度在零下18度以下；另个是冷藏食品的，温度在1-10度之间，用于短时间对食品的保鲜。适合家庭使用，多为立式结构。
    冷柜是单纯的冷冻食品的，空间较大，多为卧式结构，一般多为商店或食品店使用，不适合家庭使用。
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  苗***

  2017-11-14 21:57:32

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