黑米都有哪些用途啊?
我们这儿黑稻子已经成熟了,可是总也卖不到好的价钱,老百姓只知道种,可不知道除了吃以外还可以做什么,卖到哪里去,可以多收入些,今年黑稻子的产量还没有普通的好,我是黑龙江省五常市的,我们这儿的大米特别的名,十六大特供米,所以我们这儿的大伙想通过我问一问,希望有知道的朋友,帮帮忙告诉一下,特别是一些科研机构的人员,我替我们这儿的大伙,谢谢你们了。(朴实的人)
根据口感、颜色的不同,大米被分为很多种类。按口感有糯米、粳米、籼米;按颜色有白色、黄色、绿色、紫色、黑色等不同颜色的米。无论是糯米 、粳米还是籼米都有紫色、褐色甚至基本上呈黑色的品种,人们常把它们叫做黑米。食物营养价值的一般规律告诉我们,同样一种食物原料中,颜色越深的,营养价值就越高,大米同样符合这个规律。
所以,黑米的营养价值要远远高于精白米。
黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。研究表明,米的颜色越深,表皮色素的抗衰老效果越强,黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。
此外,这种色素中还富含黄酮类活性物质,是白米的5倍之多,对预防动脉硬化有很大的作用。
另外,黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度慢,血糖...全部
根据口感、颜色的不同,大米被分为很多种类。按口感有糯米、粳米、籼米;按颜色有白色、黄色、绿色、紫色、黑色等不同颜色的米。无论是糯米 、粳米还是籼米都有紫色、褐色甚至基本上呈黑色的品种,人们常把它们叫做黑米。食物营养价值的一般规律告诉我们,同样一种食物原料中,颜色越深的,营养价值就越高,大米同样符合这个规律。
所以,黑米的营养价值要远远高于精白米。
黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。研究表明,米的颜色越深,表皮色素的抗衰老效果越强,黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。
此外,这种色素中还富含黄酮类活性物质,是白米的5倍之多,对预防动脉硬化有很大的作用。
另外,黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度慢,血糖指数仅为55(白米饭为87),因此,吃黑米不会像吃白米那样造成人的血糖剧烈波动。黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。
所以,糖尿病患者和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。
为了更多地保存营养,黑米往往不像白米那样精加工,而是多半在脱壳之后以“糙米”的形式直接食用。这种口感较粗的黑米最适合用来煮粥。煮粥时,为了使它较快地变软,最好预先浸泡一下,让它充分吸收水分。
夏季要用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜。然后用高压锅烹煮,只需20分钟左右即可食用。为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水,泡之前可用冷水轻轻淘洗,不要揉搓;泡米用的水要与米同煮,不能丢弃,以保存其中的营养成分。
除了粥之外,黑米还可以做成点心、汤圆、粽子、面包等。
现在人们还开发出了黑米酒,其中含有黑色素,同样具有保健作用。
黑米为米中珍品,素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉,具有特殊的营养价值。现代分析表明:黑米的营养成分非常丰富,亦称黑贡米,西汉“丝绸之路”开拓者张骞发现这种奇米,把它献给汉武帝,汉王食后赞曰“神米”,从此被历代皇帝所享用,故以黑贡米久负盛名。
黑米的营养价值和药用价值都比较高,在《本草纲目》中记载:有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。用它入药,对头昏、贫血、白发、眼疾等疗效甚佳。
自古以来,黑米就被人们当成一种滋补保健品。《红楼梦》中所说的“御田胭脂米”就是指紫黑色的血糯米。
中医认为,黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用,可以治疗贫血、头昏、视物不清、头发早白等多种病症。
由于黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为87),因此,吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。
此外,黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以,糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。
与精白米相比,黑米中的B族维生素含量是它的4倍左右;钾、镁、铁、锌、锰等微量元素含量分别是它的4。
4倍、6倍、1。7倍、3。8倍和1。7倍;赖氨酸含量是它的2—2。5倍。
。收起
黑米的营养价值很高,可以制成任何食品,特别可做成休闲小点心和与其它如芝麻、核桃、赤绿黄豆、薏米、荞麦等配成的保健品。另外,夏天还可制作为冷饮,肯定大有市场!
黑米的营养价值很高,可以制成任何食品,特别可做成休闲小点心和与其它如芝麻、核桃、赤绿黄豆、薏米、荞麦等配成的保健品。另外,夏天还可制作为冷饮,肯定大有市场!收起
1、生冷类 寒性食物如:梨、香蕉、荸荠、石耳、石花、地耳。 2、辛辣类 如肉桂、花椒、丁香、胡椒等。 3、影响性功能的食品 菱角、茭白、冬瓜、芥蓝、蕨菜、兔肉、黑木耳、大麻仁。 月经期的饮食调养月经期间,抵抗力下降,情绪易波动,有的人可出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。
熬夜之后吃的养生食物如下: 1、补充水分,建议以脱脂牛奶、白开水、水果等作为补充。 2、维生素A,建议在白天正常饮食的时候适当吃一些动物的肝脏,蔬菜选择胡萝卜以及其他绿叶蔬菜。 3、水溶性维生素,维生素C可以选择猕猴桃、橙子、鲜枣等。B族维生素在动物的肝脏中、绿叶蔬菜以及粗粮杂粮中含量较高。
顺口:保持平常饮食习惯 由于高考复习及考试期间天气炎热,加上学习的劳累、紧张等原因,多数考生的消化功能会有所下降,表现为食欲降低。此时,家长应参照孩子平时的饮食习惯,尽量选择爱吃的食物,改善烹调方法,变换花样,使饭菜更加可口。 吃好:保证消耗需要 选择优质蛋白质食物:如鱼虾,瘦牛、羊、猪、兔肉,去皮鸡肉,鸡蛋、牛奶、豆腐和其他豆制品等,甚至包括一些内脏食品。这些食物不但含有丰富的优质蛋白质,还富含钙、铁、维生素A、维生素B2和维生素D。 吃杂:摄入均衡营养 要吃主食。主食中要适量选择一些粗杂粮,如红豆、绿豆、糙米、标准粉等等。这类食物含有丰富的维生素B1和膳食纤维,一方面维生素B1本身对增进食欲能起到很好的作用。 要吃新鲜的蔬菜、水果。蔬菜、水果中含有丰富的维生素C、矿物质和膳食纤维,维生素C既可促进铁在体内的吸收,更重要的一点,它还可增加脑组织对氧的利用。 适量:七八成饱就行 看着为备考累得满脸疲惫的孩子,做父母的不停地给孩子夹菜叮嘱“多吃点多吃点”。可怜天下父母心,家长们心疼孩子的这种做法对孩子其实没有好处。不能吃得过饱的原因,主要是避免消化道负担加重分流体内血液,以保证大脑有足够的血液供应。 鱼、肉、蛋等属于酸性的食物,人体若食用酸性食物过多,就会出现“酸中毒”。结果易使人疲劳,抵抗力降低,特别是使考生思维能力下降、记忆力减退,发生神经衰弱综合征。 喝汤:少喝咖啡饮料 考生每天要保证1500ml至2000ml的水分摄入量,充足的水分可确保血液循环顺畅,这样大脑工作所需的氧才能得到及时供应。
饮食方面是建议尽量清淡为宜的,避免食用一些例如辣椒、葱姜蒜、牛羊肉、海鲜等辛辣刺激性、温热性、腥发性的食物,要避免吸烟饮酒、饮用浓茶、咖啡等。
你好,请不要过分担心,使用假发的植发患者,至少一周后,才可以继续使用。植发手术后不可架驶车辆或从事高空作业。。睡觉时,可将枕头垫得高一些,手术后第二天,植发者请到医院进行植发术后检查。患者在日常生活中可以多锻炼身体,尤其是早上的时候,应该多出去呼吸新鲜空气才有利于保持身体健康。
饮食方面还是禁忌辛辣刺激,主要是保持大便稀,因为肿瘤比较脆,如果大便干燥,排便容易大出血。哪个中药方剂是用来改善目前症状的,可以服用,不能解决肿瘤根本问题,解决还需要手术,放疗,化疗等抗肿瘤手段。 建议病检结果明确后手术治疗,如果没有手术禁忌症手术后根据术后病检结果行放疗化疗等治疗。
您好,抽动症平时应少食含酪氨酸的食物,如挂面、糕点等。含甲基水杨酸的食物也要少吃,如西红柿、苹果、桔子等。避免吃辛辣刺激的食物,海产贝类也要少吃。富含锌、铁的食物对抽动症有一定的帮助,如蛋类、肝脏、豆类、花生等对提高智力有一定帮助,禽血、瘦肉也可以多吃。
你好,激光脱毛后爱美在饮食上要多注意,一定时间段要避免吃辛辣刺激的食物,避免脱毛部位起不良反应,多吃些水果蔬菜。激光脱毛后爱美者在出门时可以适当的涂抹些不含酒精成分的防晒霜,避免阳光直晒脱毛部位,并且脱毛部位不要让其在汗水下长期浸泡。
你好,激光脱毛后爱美在饮食上要多注意,一定时间段要避免吃辛辣刺激的食物,避免脱毛部位起不良反应,多吃些水果蔬菜。激光脱毛后爱美者在出门时可以适当的涂抹些不含酒精成分的防晒霜,避免阳光直晒脱毛部位,并且脱毛部位不要让其在汗水下长期浸泡。
1.肝炎病与鸡蛋,羊肉,狗肉,罐头,高脂肪食物相克 2.肝功能不良与蘑菇相克 3.肝硬化相克:高蛋白食品如牛肉,虾,海参,乌鸡等; 忌油炸,煎,炒,烧烤之物; 强烈调味品如辣椒,大葱,咖喱,芥末等;不宜食用粗纤维食品如芹菜,韭菜,笋,菠萝等; 限制含高嘌呤的食物如:猪肝,猪肾,菠菜,黄豆,碗豆等.
我也是巧克力囊肿的患者,其实也不可怕的,不用太过担心!注意加强身体锻炼增强体质。2.7mm还没有做手术的必要,可以观察定期做作B超,吃点孕三烯酮,一般正常的话5mm的话就要做手术了,手术的话最好做腹腔镜手术创伤小点,吃东西的话最好清淡点不要吃冷饮之类的。
你好,贫血常见的症状有头晕乏力、心慌气短、食欲不振、皮肤粘膜苍白、指甲扁平等。建议在医师的详细检查后,在用药治疗。饮食要规律,营养要全面,避免挑食。贫血的情况可以用速立菲和维生素C片,多吃含铁的食物,如鱼、肉、肝、禽等。祝身体健康,以上供参考
你好,贫血常见的症状有头晕乏力、心慌气短、食欲不振、皮肤粘膜苍白、指甲扁平等。建议在医师的详细检查后,在用药治疗。饮食要规律,营养要全面,避免挑食。贫血的情况可以用速立菲和维生素C片,多吃含铁的食物,如鱼、肉、肝、禽等。祝身体健康,以上供参考
你好!建议可以先到当地的大医院进行详细具体的检查和治疗,并且在平时的生活中也应该注意个人的饮食哦哦安全和健康,不要吃辛辣的食物和冰冻的食物,保证充足的睡眠时间和良好的睡眠质量。
第一类不能食用的是寒凉食物,中医认为,各种食物有寒凉温热之性,如众所周知的多吃辛辣容易上火,多吃冷饮就容易伤胃。中医认为阳气有温煦机体、促进气血运行的作用,阳虚则寒。甲减患者怕冷、喜热、乏力,多属中医的阳虚,甲减病人的饮食适宜进食温补。<br/> 第二类不能食用的是盐,甲减患者由于黏液性水肿常常手足肿胀、身体发胖,咸的食物会引起水、钠潴留而加重水肿。虽说甲减患者不像肾病患者那么严格要求限制食盐的摄入,但也要少吃偏咸的食品如腌制的咸菜等。<br/> 第三类避免十字花科的蘸菜,近年来,医学发现,下列食物对甲状腺疾病患者需节制用量:十字花科的蔬菜,例如,芜菁、甘蓝菜、绿花椰菜、芥末叶、菠菜、甘蓝莱芽、桃、梨。
你好,痫的膳食营养,原则是补肾助阳、活血化瘀、健脾祛寒、调整脏腑功能,从而促进营养物质吸收,提高临床疗效。饮食方面,多食用高蛋白、高能量、维生素B族含量高的食品,适量补充多种微量素。要想让癫痫病的治疗起到理想的效果,饮食调节一定要注意,能有效辅助癫痫病的治疗。
你好,输精管堵塞需要吃的食物:富含维生素B1、B2、B6的食物如豆类、谷类和乳酪,以及富含锌、镁、锰等矿物质的食物如牡蛎、坚果、菠菜、番瓜等。
心血管病患者:粽子的品种繁多,其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪较多,属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病者若进食过多,可增加血液粘稠度,加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗塞。 <br/> <br/> 老人和儿童:粽子多用糯米制成,粘性大,老人和儿童如过量进食,极易造成消化不良,并由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。 <br/> <br/> <br/> <br/> 胃肠道病患者:粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质,吃后会增加消化酶的负荷。粽子中的糯米性温滞气,合植物纤维多且长,吃多了会加重胃肠的负担。患十二指肠溃疡的病人若贪吃粽子,很有可能造成溃疡穿孔、出血。 <br/> <br/> <br/> <br/> 糖尿病患者:粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等,吃时通常还要加糖,如果不加节制,会损害胰岛功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,抢救不及时有生命危险。 <br/> <br/> <br/> <br/> 总之,吃粽子应有所节制,除以上四种人不可多食外,其他人若食后感到胃部不适,也应立即停止食用,以防危害身体健康。
你好,得了白癜风饮食上要注意忌口,1、在日常生活中应少吃辛辣刺激性食物如酒,辣椒,生蒜,羊肉,鱼虾等海产品,尽量避免服用维生素c,少吃或不吃富含维生素c的蔬菜和水果,如青椒、番茄、柑橘、柚子等。2、吃含铜丰富的食品,若体内铜离子含量增高,黑色素的生成亦增加。故应多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。3、平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物:黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲鱼、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶均有防治癜风的作用,可经常食用。忌食草莓、杨梅、酸辣食物及鸡、羊等发物。
你好,得了白癜风饮食上要注意忌口,1、在日常生活中应少吃辛辣刺激性食物如酒,辣椒,生蒜,羊肉,鱼虾等海产品,尽量避免服用维生素c,少吃或不吃富含维生素c的蔬菜和水果,如青椒、番茄、柑橘、柚子等。2、吃含铜丰富的食品,若体内铜离子含量增高,黑色素的生成亦增加。故应多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。3、平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物:黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲鱼、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶均有防治癜风的作用,可经常食用。忌食草莓、杨梅、酸辣食物及鸡、羊等发物。
脑瘫患儿的饮食要有定时,一般早、午、晚各进食一次,有条件者可以在上下午各增加点心一次,按时进食,可以增加食欲。脑瘫患儿要以碳水化合物如米饭、面食、馒头、粥、粉为主食,过多杂食会影响食欲,造成营养障碍。这些脑瘫的饮食原则比较重要。
之所以这么说,是因为木瓜里有木瓜酵素 而青木瓜里含有的木瓜酵素是成熟木瓜中的2倍。 以前在BTV7的一个节目里看的。 但是木瓜粉,我觉得就没必要了,还不如买木瓜吃呢~ 谁知道他们到底是用什么做的~
睡前三小时最好不要吃东西,喝牛奶是有助于提高睡眠的质量的. 不过早睡是睡个美容觉.其它的也不晓得呢. 听鲁豫说,饭后站半个小时可以减肥. 听同学说,早上空腹喝三勺蜂蜜可以减小腿.
亲爱的,酸奶是含有乳酸菌的,它是帮助消化,分解食物的,所以能减肥,和帮助肠胃吸收。但现在厂商销售的酸奶,通常脂肪和糖的含量颇高,所以有人说会喝肥人。建议你可以自制酸奶,自制方法,网上可以搜索到。或者选择低脂低糖酸奶。 不管我的答案你是否采纳,欢迎参观我的博客:
减肥方面金银花比较好 菊花:抗疲劳,护肤养颜,明目清心。 玫瑰花:又名洛神花,清热,解酒,解暑,养颜、祛斑。 金银花:解毒、消炎、杀菌,利尿止痒,降脂减肥。
帝泊洱即溶普洱茶珍饮用十分方便,可以用“一撕,一冲,一饮”来概括,3秒钟就可以喝到,安全、卫生、方便、快捷。而且帝泊洱饮用方式多样,你可以:随意喝。并有养胃、通肠、除浊、祛油腻的功效;定量喝则可以调节血脂、调节血糖。用餐时喝,可以既开胃又去油腻;长期喝则能提高免疫力,远离亚健康;想随时喝时,用热水、温水、冷水冲饮即可。网上唯一指定的销售网站是“大健康网”(从百度搜第一个就是),普洱假的多,千万别瞎买呀。
除了痛风病、尿酸高者不宜食豆制品外,一般人当然可以每天喝豆浆的,我家已坚持了十年!
吃葡萄有美容养颜的作用的,葡萄里面含有抗氧化物质,可以延缓皮肤衰老。葡萄里面还有很多的维生素和蛋白质,最好是把葡萄洗干净连皮一起吃掉。
吃葡萄有美容养颜的作用的,葡萄里面含有抗氧化物质,可以延缓皮肤衰老。葡萄里面还有很多的维生素和蛋白质,最好是把葡萄洗干净连皮一起吃掉。
如果不喜欢吃大豆,可以吃美味的豆浆,豆腐花,豆腐干,这些都是豆类美食,豆腐干的钙含量更是新鲜豆腐的6-8倍,不得不说豆类制品是女性餐桌上最合适的食物之一
吃葡萄有美容养颜的作用的,葡萄里面含有抗氧化物质,可以延缓皮肤衰老。葡萄里面还有很多的维生素和蛋白质,最好是把葡萄洗干净连皮一起吃掉。
可以使人的心情愉悦,我也很喜欢吃至于能不能起到减肥的效果我就不知道了~! 呵呵~!
麦片 <br/> 燕麦(裸燕麦)又称莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品,燕麦片即精选塞北高寒山区的裸燕麦加工制成的绿色食品。其招牌营养素不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品。其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使胆固醇排泄,防治糖尿病,有利于减少糖尿病的血管并发症的发生;可通便导泄,对于习惯性便秘患者有很好的帮助;燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。 此外,燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。<br/>原料介绍 <br/>燕麦就是我国的莜麦, <br/>营养分析 <br/>1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;<br/>2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;<br/>3. 燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;<br/>4. 它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;<br/>5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
其实它们的营养价值是差不多的,当然是大柿子好了,因为小柿子是转基因产品,不安全:<br/><br/><br/>西红柿,又名番茄、洋柿子。相传西红柿最早生长在南美洲,因色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为“狐狸的果实”,又称狼桃,只供观赏,不敢品尝。现在它是不少人餐桌上的美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。 <br/><br/>功效:<br/>番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。<br/> <br/>番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。<br/> <br/>番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。<br/> <br/>多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。<br/> <br/>尼克酸能维持胃液的正常分泌,保进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。<br/><br/>适用人群:<br/>一般人都可食用。<br/><br/>适用量:<br/>每天吃2~3个,便可满足日常需要。<br/> <br/>特别提示:<br/>烹调时不要久煮<br/> <br/>烧煮时稍加些醋,就能破坏其中的有害物质番茄碱。<br/><br/>怎样吃西红柿有营养?<br/><br/>西红柿中含有一定量的维生素和膳食纤维,这和其他蔬菜没有什么不同。但除了维生素外,西红柿还含有番茄红素。番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素,它在人体内的作用和胡萝卜素类似,是一种较强的抗氧化剂,可能在一定程度上具有预防心血管疾病和部分癌症的作用。有报道称,大量进食西红柿的男性患前列腺癌的风险相对较低,这和西红柿中番茄红素的抗氧化成分有一定的关系。<br/><br/>西红柿PK番茄酱<br/><br/> 和西红柿相比,经过浓缩的番茄酱中的番茄红素的含量更高。不过,番茄酱损失了新鲜西红柿中含有的膳食纤维。因此,专家表示,既可以吃新鲜的西红柿,也可以食用番茄酱,最好是两者都适当食用些。<br/><br/>生吃PK熟吃<br/><br/> 西红柿可以生吃,也可以做熟了吃。这两种吃法对身体都有好处,可以根据自己的喜好选择。专家介绍,番茄红素和胡萝卜素均溶于油脂,所以炒番茄或者做汤等都很好,生吃吸收率低。如果摄取维生素C,则生熟均可,因为番茄酸度大,有利于维生素C的稳定,烹调之后损失比较小。如果为获得钾和膳食纤维,也是生熟均可。<br/><br/> 西红柿性偏寒凉,有清热凉血、生津止渴的作用。要是渴了,吃一个西红柿,非常舒服。但对于怕凉的人来说,做熟了吃是最好的选择,生吃容易出现不耐受的情况,导致腹泻。<br/><br/> 健康小贴士<br/><br/> 吃西红柿的时候,最好不要把皮去掉,因为西红柿的皮中也含有维生素、矿物质和膳食纤维。此外,生吃西红柿时要注意洗净。 <br/><br/>为西红柿辟谣<br/><br/> 对“西红柿中含有尼古丁,如果生吃西红柿等于吸烟,容易致癌”的说法,专家表示,西红柿中的尼古丁含量少得可以忽略不计,不能和香烟中的尼古丁含量同日而语,没必要为此烦恼。<br/><br/>西红柿如何选择<br/><br/> 番茄有很多品种。红色浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。浅黄色的只含少量胡萝卜素,不含有番茄红素。橙色的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。小番茄里含糖量高于大番茄,所以适合当做水果,但热量也略高一些。其他如维生素的含量因品种和栽培方式而异,无法一概而论。范志红认为,如果要满足维生素C的需求,则各种番茄都好,关键是要选择应季成熟的,因为应季成熟的比大棚栽培的维生素含量高。如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或黄色的。
热量不高。。。没有什么高热量的东西 如果米面算的话。。。 <br/>减肥美容真是没听过 没有可能性啊 里面就那些东西 不过解馋到时没问题。。。
9度米醋(即醋酸含量9/100)<br/><br/>如何用醋美容?<br/><br/>醋不但是调味佳品,而且具有良好的美容作用。这是因为醋的主要成分是醋酸,它有很强的杀菌作用,对皮肤、头发能起到很好的保护作用。另外,醋还含有丰富的钙、氨基酸、维生素B、乳酸、葡萄酸、琥珀酸、糖分、甘油、醛类化合物以及一些盐类,这些成分对皮肤极其有用。<br/>用加醋的水洗皮肤,能使皮肤吸收到一些十分需要的营养素,从而起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。所以,用醋美容已在全世界引起重视。对于皮肤粗糙者,可将醋与甘油以5:1的比例,混合涂抹面部,每日坚持,容颜就会变得细嫩,皱纹减少如果在洗脸水中,加一汤匙醋,洗毕后用清水反复洗净,也有美容功效。并且用醋200毫升加水500毫升,烧热洗头,每天1次,对防脱发、头痒、头屑疗效显著。如果想要手指甲和脚趾甲光亮晶莹,可在温水中加进半茶匙醋,用其浸泡手指甲或脚趾甲,然后再进行修剪。此时,不但甲皮易于修剪,而且甲缝中的污垢也容易清除。在洗澡时,在水中放点醋,浴后会使肌肉放松,疲劳消除,皮肤光滑。<br/><br/>用醋泡澡真的可以全身变白吗?我只知道用醋洗可以软化角质层.其实夏日防晒不要光注重从外部涂的什么用品,而是更要注重由内而外的.要提高自身机体的防晒功能,比如每天出门前半个小时吃一个西红柿就能有防晒功能,提高机体的的防晒指数,这样就能照顾到全身肌肤的美白了,我到目前为止都是坚持这样做的.
我个人推荐:> 鱼丝(与你相思) , 可惜很多人不知道鱼丝是什么东西,和什么玩意,但是我还是帮大家介绍下:鱼丝有个别名--“与你相思”。很久很久以前,兴国县有位聪明的女子,嫁给了一位船工为妻。因为丈夫经常出门在外,为让他不贪恋外面的繁华世界,不忘家,便仿效制粉干的方法,以鱼肉和薯粉为原料,精心制成鱼肉粉丝,并取名为“与你相思”,让丈夫带着在路上食用。丈夫每吃到鱼丝,就会想起家中的娇妻,所以,总是按时回家与妻子欢聚,决不留连在外。左邻右舍的女人们,纷纷向船工妻子取经,兴国鱼丝的做法也流传开了。<br/>这鱼丝吃了有很多好处,可以完全代替面条粉干之类的没营养和蛋白质的食品。 <br/>最适合代替早晨食品。品尝过的就会体会到属于ta的特色,和丰富的营养价值 鱼丝价位也并不是很高。 一般人都能吃的起。<br/><br/>我个人全力推介。、 赣南特产。:“百信鱼丝” 、 由王氏(完世)家族提供。
您这是节食减肥,有效果的。不过反弹很大,而且不容易控制。过度的节食会另身体消瘦,可是更容易造成精神难以集中,工作不顺畅等消极影响。<br/>您可以选择代餐减肥。选择高纤维低热量的药食同源的中药粉粉,冲饮,代替早餐或者晚餐。像李博士的“魔芋山药纤体粉”,效果就很明显。<br/>要适当运动,做有氧运动:像游泳、跳绳、慢跑、、、 、、、这种小强度持续性运动。<br/>要注意控制饮食:晚上绝不吃夜宵以及零食。晚餐也不宜太晚,6点左右最宜。不然就代餐。<br/>祝您减肥成功!
西洋参不宜与黎芦、萝卜 和茶叶一同食用。吃的时候一定要了解清楚,要注意它的吃法。否则会造成肚子不舒服涨肚等现象。会对身体不好。
附子与豆豉:豆豉气味苦 寒或咸寒,而附子大辛大热,为温里回阳之 药,药性相反,功用亦不同,所服用附子时,不宜食用豆豉、鼓汁、盘鼓等物。
牛膝与牛肉;牛膝宜导 下行为主,除活血通经,舒筋利弊外,还可 治血热上炎之咽喉肿痛、吐血、高血压头痛等症;而牛肉甘温,补气助火。所药中有牛膝时,不应配牛肉。
板蓝根与感冒冲剂:感冒 冲剂是治斤风寒的,而板蓝根是治疗风热的, 两者不宜搭配,以免引起身体不适。禁忌事项:儿童不宜长期或超量服用。
甘草与猪肉:猪肉酸冷,有 滋腻阴寒之性,且富脂肪,难吸收,不利于肠 胃,如甘草补益脾胃时,显然不应食猪肉。凡脾胃虚寒服用温补脾胃之中药时,都不宜 食猪肉。甘草与毯菜: 毯菜性味甘冷,气虚胃冷者 不可食,此菜与甘草功能相背,所服用甘草者,不应食毯菜。甘草与海菜:海菜,泛指海产中之藻类, 如海带、海蕴、石莼、紫菜、石花菜、鹿角菜,性皆咸寒冷滑,且均为含酸丰富之食物,可能与 甘草中某些成分发生不良反应。甘草与鲤鱼:鲤鱼中含有多种矿物质元 素,甘草中含有甘草酸,二者同食可能会导致 腹痛。
仙茅与牛奶相克,易产生 对人体有害的物质。仙茅与牛肉:仙茅辛热,牛肉甘温助阳。 两者同食,可益增火热之性。有阴虚阳亢的 体质的人应禁忌。另外,牛肉为高蛋白食物,易与仙茅中的辖酸结合形成鞍酸蛋白,药效、 营养皆有损失。仙茅是一种常用的中草药,但有毒,所以使用时要谨慎。
威灵仙与茶:威灵仙性温善走,通经达络,可驱在表之风,能化在里之 湿,为风寒湿搏要药;而茶味苦性寒,清心降 火,饮用时心水浸泡,饮茶者,増加水湿。
白术与桃、李;桃味甘酸, 性热,多食令人生火;李子味甘酸性温,多食 令人腹胀、发虚热。从食物药性看,桃、李皆可生热,皆苦温燥湿之品。在药方中用白术 时,不宜食桃、李,否则温热加燥易干扰药性,可能产生不良作用。白术与香菜、大蒜:香菜、大蒜属辛温食 物,皆含挥发油类,易同白术中的挥发油互相融合而干扰,往往改变其药性,使之趋于燥 烈,所以不宜同食。白术与芹菜:二者同食,白术可能会破坏 芹菜的营养价值。
半夏与羊肉、羊血:半夏忌 与羊肉、羊血同食。羊肉、羊血中的某些有机成分易与半夏所含的醇类、生物碱、有机酸等 产生不良的化学反应,从而引起身体不适。此外,由于羊肉苦甘大热,半夏性温而辛燥, 同食则易损阴而伤津。半夏与饱糖:半夏忌与始糖同食。饱糖性 温,味甘,易生疾动火,半夏性温而辛燥,就药用功能来看,半夏与糖不相和,故忌同食。
厚朴与豆类:厚朴中含单 宁,豆类中富含蛋白,二者相遇起化学反应,形成不易消化吸收单宁蛋白。此外,二者所 含有机成分,甚为复杂,可能还会产生其他不良化学反应,使豆类难以消化,形成气体充塞 肠道,致腹胀。厚朴与鲫鱼;鲫鱼可补阴血、通血脉、补 体虚,还有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通 络下乳、通风湿病痛之功效,同厚朴食用,可能会影响鲫鱼的营养价值。禁忌事项:厚朴不可食用过多,否则 有损健康。孕妇慎用。
陈皮不宜与半夏、南星同 用,不宜与温热香燥药同用。禁忌事项:内热气虚、燥咳吐血者忌用。烹任时适量添加。每次10克左右,不宜多放。
地黄与动物血:动物血(如 猪血、羊血、牛血)均含复杂的有机成分,其与地黄中的一些生物活性物质相遇,则易发生 不良的生他反应,所服地黄不应食用动物血。地黄与白萝卜:白萝卜辛甘性平,辛能发 散,下气消谷,宽胸化积;熟地黄滋阴补血,生 地黄凉血清热。性味功能皆与白萝卜不相 合。白萝卜中含多种酶类,地黄中含辛醇,有滋阴凉血、利尿作用,若与酶相遇则发生分解 而失效,所以服地黄时不应食用白萝卜。地黄与葱、蒜:葱、蒜中皆含蒜辣素,气味 辛辣,其性燥热,能耗津动火,伤阴化燥,正与地黄功用相反,所药中有地黄时,不应食用 葱蒜、辣椒等物。禁忌事项:脾虚腹泻、胃虚食少者慎用。
薄荷与整肉:薄荷辛凉,其 气香烈,因挥发油中所含薄荷脑的作用,有解 热发汗之功效;整属鱼类,具有腥气,与薄荷 气味互相干扰。除气味不投外,二者化学成 分,恐亦有相克之处。所不宜同食。禁忌事项:腹泻便淸、脾胃虚寒者不 宜服用;阴虚血燥,肝阳偏亢,表虚汗多者 忌服。
巴豆不宜与野猪肉一起食 用。野猪肉甘平无毒,能滋补肌肤,有益于五 脏,烤熟能治疗肠风泻血,具有平补的性质;田豆辛热峻泻,与猪肉功用相悖。巴豆不宜与酱豉、冷水一起食用。酱豉 咸寒冷利,冷水性寒凉,巴豆为大热药。服用 田豆治疗疾病时,如果食用酱豉,或者喝冷水,都往往会降低疗效。巴豆的特性是得热 则助泻,遇冷则泻止。巴豆不宜与菇笋、芦笋一起食用。蔬笋 即菱白,性味甘冷而滑。芦笋,味甘微苦性 冷。两者皆性生冷,而巴豆辛热,所不宜一 同食用,否则会产生严重后果。禁忌事项:腹泻者不宜服用。无寒实 积滞、体虚及孕妇忌用。
食用刀豆时无特别禁忌, 但需要注意火候,若火候不够,吃了有豆腥味 和生硬感,且会引起食物中毒,故一定要炒熟煮透。禁忌事项:胃热盛者忌服。
胖大海不宜泡茶服用:有 的患者可能会出现过敏反应,如全身皮肤发 痒、口唇水肿,长期大量饮用还可能危及生命。不适于烟酒过度引起的嘶哑,对于一些 突然失音或脾虚者,还会导致咽喉疼痛。
豆浆与鸡蛋:忌在豆浆里 打鸡蛋,因为热豆浆的温度不足对鸡蛋充分加热。鸡蛋中很容易含有一些致病细菌, 还有一些过敏原。这些成分没有被充分加热而失去活性,可能产生一些不良后果。豆浆与红糖:忌豆浆冲红糖饮,豆浆中加 红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大 大破坏了营养成分。
先将白萝卜和羊肉洗干净后切块备用,在锅内放入适量清水,放入羊肉,用大火煮6分钟捞出羊肉沥干水,等重新换水烧开后再次放入羊肉、姜、料酒、盐,炖至六成熟,将白萝卜入锅至熟
黑芝麻糊及红楼梦中记载的6种粥(红稻米粥、碧梗粥、大枣粥、鸭子肉粥、腊八粥及燕窝粥),还有敦煌艺术宝库中发现的神仙粥(由芡实、山药和大米组成)等均为干稀相配的典型代表
“养女膏”特别适合女性长年服用,也适合老年女人补血、补肾等,对男士们也有非常好的效果,可做好后和老公一起食用。 特别要提醒的是,每次不要吃得太多,一天一勺足矣。由于养女膏的配方中都是大补的食材,食用过量会上火。如果有上火症状,可将食量减少,或隔天吃一次。有人吃了会拉肚子,说明脾胃寒湿比较重,平时多吃生姜或辛辣食物就会好转。
大核桃是营养丰富的食品,可以食疗也可以入药,市场上有生核桃和熟核桃之分。不论是生核桃还是熟核桃,营养价值都是相同的。所以,女性可以根据自己的喜好选择。不过食物吃太多也会出现反效果,所以适当吃核桃。
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你好,很高兴能为你解答,医药书及养生书籍确实都有这个歌说法,但是韭菜还有个弊端,就是吃多了易发病,就是很多本来小毛病的容易发作,建议食疗吃野生河虾闷酒,功效更好。如有帮助望采纳,祝生活愉快。
事实上,真正的“养生高手”,并不是那些名贵的中草药材或保健品,而是我们身边一些非常普通的食材。特别是下面的4种果实,只要搭配得当、正确食用,称得上秋日“四大名补”。 莲子。莲子有很好的滋补作用,古人认为它“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也”。秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠等,对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说,莲子还可以通过补肾增强免疫力,达到润肺的效果。 市场上的莲子有红莲子和白莲子之分,红莲子口感较硬,但补肾、补血效果更好;白莲子口感香糯,健脾的功效更强。除了莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法,用莲子心泡茶去心火效果更佳,莲子泡酒则固肾效果更为显著。 芡实。这是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,又称“鸡头米”、“鸡头”等,在南方较常见。中医认为,芡实性味甘、涩、平,入脾肾二经,能健脾祛湿、固肾止泻,且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。其补肾效果强于山药,祛湿效果优于红小豆,镇静效果强过莲子,可以说是一种被埋没的补益佳品。宋代文豪苏东坡的养生之道中,有一条就是吃芡实。 鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服,也可熬粥、煲汤或与莲子、山药、白扁豆等食物一同食用。芡实搭配燕窝蒸食,有很好的美容效果,可使人们气色更好。此外,把鲜芡实去皮后冻在冰箱里,还可较长时间保存食用,补肾效果更好。 栗子。香甜味美的栗子,是秋冬非常受欢迎的零食,含有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等丰富的营养成分。中医认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾强筋等功效。 栗子可生食、炒食、加水煮食等,在众多的食用方法中,生吃栗子,且缓慢咀嚼、徐徐咽下时的补肾效果最佳。这是因为生栗子中酶和维生素C等的含量最高,且细嚼慢咽时消化更充分,更利于人体吸收,对体虚乏力或肾虚导致的腿脚无力等症状效果良好。需要注意的是,栗子不可多吃,每日最好不要超过10颗。 花生。花生是一种高蛋白的油料作物,自古享有“长生果”的美誉。《本草纲目》记载,“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”,适合脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。值得注意的是,花生红衣(即花生皮)补气止血的作用更强,因此,需要补血的人可挑选红衣更多的小粒花生,而煮粥、打花生浆则可以挑选大粒的花生。此外,醋泡花生仁、用生花生壳煮水喝,还有一定的降压效果。
1、淮山枸杞粥:偏养肾阴。 取淮山药10克,枸杞子10克,大米50克。三品共置锅内,加水适量,武火煮沸后,文火慢煮成粥,即可食用。每周3~4餐。 2、栗子粥:偏养肾气。 取栗子150克,粳米100克,冰糖适量。将栗子洗净,切口。放入开水中煮2~3分钟,剥去壳、膜。搁锅,加水,放入粳米,武火煮沸后改文火,加入栗子,煨烂成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。早餐或随意食用,每周3~4餐。 3、韭菜炒鲜虾:偏养肾阳。 取韭菜250克,鲜虾400克(去壳),大葱、姜、盐、黄酒适量。将韭菜洗净,切段;鲜虾洗净;葱切段,姜切末。搁锅,放植物油,油沸放入大葱,煸香后,再放虾、韭菜,烹入黄酒,连续翻炒至虾熟透,起锅即可食用。每周2~3餐,连用2~3周。 4、山萸核桃粥:偏养肾气。 取山萸肉30克,核桃肉30克(去皮切碎),粳米60克,白糖适量。将山萸肉择净,与粳米、核桃肉同入锅内,武火煮沸,文火煮粥,粥将成时放入冰糖,稍煮即成。早晚分食,每周2~3次。 5、芡实煮老鸭:偏养肾阳。 取芡实200克,老鸭1只,姜、葱、盐、味精之类调味品适量。将老鸭宰杀后,除去内脏,择净血水;将芡实放入老鸭腹内。搁锅,加水,放入老鸭,煮沸后,文火炖至熟烂,加入调味品即成。吃肉喝汤,佐餐用,每周1~2餐。 6、首乌大枣粥:偏养肾阳。 取何首乌60克,粳米100克,大枣3~5枚,冰糖适量。搁锅,加水适量,先煮何首乌,去渣后,加入粳米、大枣、冰糖,文火共煮成粥,早晚分食,每周3~4次。
护肤:西兰花 不仅营养丰富、口感绝佳,还是著名的“抗癌战士”,尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮肤癌方面效果尤佳。它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。 护发:海带 说起护发的食物,可能你知道得很多,例如能令头发乌黑的黑芝麻,能令毛发生长的生姜,或者是能令头发闪亮的核桃等。但你知道食物护发的全能冠军是谁吗?它就是海带,营养专家认为,经常食用海带不但能补充身体的碘元素,而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。 护腿:香蕉 含钾元素丰富的香蕉是食物中排名第一的“美腿高手” ,它所含丰富的钾元素能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋。排名第二的“美腿高手” 是芹菜,它有大量的胶质性碳酸钙,易被人体吸收,可补充双腿所需钙质,还能预防下半身浮肿。 护甲:鸡蛋 健康的指甲是粉红色的,因为有充足的血液供应。若指甲变化异常,往往是营养缺乏或其他潜在症状造成的。而高蛋白饮食是维持健康指甲所必需的,鸡蛋则是获得蛋白质的良好来源。
1. 黑醋栗 俗称黑加仑,学名黑穗醋栗(图为处理过的黑醋栗)。成熟果实为黑色小浆果,富含维生素C、花青素,可以食用,也可以加工成果汁、果酱、罐头、饮料等食品。能够预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽,对心脑血管、高血压、高血脂有很好的效果。 2. 黑麻油 一般指麻籽榨的油,在不少地区是花椒油的称呼,尤其是四川花椒油,在南方也可以指芝麻榨出来的油。如果是芝麻油,孕妇是可以吃的。如果是花椒油,孕妇就要忌食。具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。 3. 紫米 紫米是水稻的一个品种,属于糯米类,我国仅在湖南、四川、贵州、云南有少量栽培,是较珍贵的水稻品种,分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀,颜色紫黑,食味香甜,甜而不腻。紫米是水稻中的一种,因碾出的米粒细长呈紫色,故名。紫米有皮紫内白非糯性和表里皆紫糯性两种。 4. 何首乌 又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤,是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物,块根肥厚,长椭圆形,黑褐色(图为处理过的何首乌)。在我国,产地集中在 陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南及贵州。块根入药,可安神、养血、活络、解毒、消痈;何首乌可补益精血、强筋骨、补肝肾,是常见贵细中 药材。 5. 熟地 又名熟地黄或伏地,经加工炮制而成。通常以酒、砂仁、陈皮为辅料经反复蒸晒,至内外色黑油润,质地柔软粘腻。切片用,或炒炭用,是一种上好中药 材,具有补血滋阴功效,可用于血虚萎黄、眩晕、心悸失眠、月经不调、崩漏等症,亦可用于肾阴不足的盗汗、遗精、消渴等症,是虚证类非处方药药品六味地黄丸 主要成分之一。 6. 川芎 不规则结节状拳形团块,表面黄褐色,发黑。粗糙皱缩,有多数平行隆起的轮节,坚实,不易折断,断面黄白色或灰黄色,形成层呈波状环纹。气浓香,味苦。稍有麻舌感,微回甜。辛散温通,能祛风通络止痛,又可治风湿痹痛。 7. 乌骨鸡 又称乌鸡、武山鸡,源自于中国江西省的泰和县武山。不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看, 乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,被人们称作“名贵食疗珍禽”
NO.1 水 每天喝足8杯水,能使人体免疫功能健全,没有癌细胞生存、扩散的条件,并能有效地抑制、预防膀胱癌。 NO.2 葱蒜 葱(包括洋葱)、蒜、青椒等虽然比较辛辣,但硫化物含量比较高,可刺激消化道、增进食欲,对肿瘤患者的康复也有一定帮助。 NO.3 番茄 熟番茄更有营养。研究显示,富含番茄红素的膳食能减少膀胱、肺部、前列腺、皮肤和胃部的癌症以及肠道疾病。 NO.4 苹果 苹果红色的最好。苹果中含有丰富的槲皮素,能减少许多疾病的风险,比如过敏、心脏病、老年痴呆症、帕金森症,以及前列腺癌和肺癌。 NO.5 十字花科蔬菜 包括西兰花、卷心菜、椰菜花、芽甘蓝,都是抗癌的食物。