营改增后餐饮业不能开增值税专用发 票。但“住宿、会议、培训”等可以开增值税专用发 票。《财政部 国家税务总局 关于全面推开营业税改征增值税试点的通知》（财税〔2016〕36号）：附件1：《营业税改征增值税试点实施办法》：第二十七条 下列项目的进项税额不得从销项税额中抵扣：纳税人的交际应酬消费属于个人消费。
第五十三条 纳税人发生应税行为，应当向索取增值税专用发 票的购买方开具增值税专用发 票，并在增值税专用发 票上分别注明销售额和销项税额。属于下列情形之一的，不得开具增值税专用发 票：（一）向消费者个人销售服务、无形资产或者不动产。
（二）适用免征增值税规定的应税行为。管理办法将纳税人的交际应酬消费划入个人消费，而向消费者个人销售服务是不能开增值税专用发 票的。（这样规定避免任何个人餐饮消费都能开增值税专用发 票的话，无论是单位和个人都可抵扣进项税额，甚至单位将个人取得的增值税专用发 票拿去抵扣进项税，全乱了）。
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