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我很喜欢红酒,(但是不是想做品酒师)想更多地了解红酒的知识,推荐几本有关的书籍吧

羙*** | 2018-01-01 19:31:41

全部答案(共1个回答)

    2018-01-01 19:31:41
  • 1、品鉴红酒(文联出版社),入门葡萄酒知识书,内容全、广泛而粗略。 2、葡萄酒鉴(金城出版社),由富隆酒业的CEO沈宇辉先生组织编写的,基础知识和世界名庄介绍。 3、葡萄酒赏味.购买.收藏指南(旅游教育出版社),翻译不错,快餐性质的书,对葡萄酒的分类很有特点,但内容不是很系统。 4、世界葡萄酒全书(凯文.兹拉利 著,南海出版社),里面有中英文对照,翻译水平不错,是一本很好很系统的葡萄酒工具书。 5...

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    1、品鉴红酒(文联出版社),入门葡萄酒知识书,内容全、广泛而粗略。 2、葡萄酒鉴(金城出版社),由富隆酒业的CEO沈宇辉先生组织编写的,基础知识和世界名庄介绍。 3、葡萄酒赏味.购买.收藏指南(旅游教育出版社),翻译不错,快餐性质的书,对葡萄酒的分类很有特点,但内容不是很系统。 4、世界葡萄酒全书(凯文.兹拉利 著,南海出版社),里面有中英文对照,翻译水平不错,是一本很好很系统的葡萄酒工具书。 5、世界葡萄酒地图(第五版,中文  第 一版,中信出版社, 休•约翰逊 Hugh Johnson、杰西斯•罗宾逊Jancis Robinson合著),一本很著名、很实用的葡萄酒工具书,但多数地名和酒庄名是原文。
    何*** | 2018-01-01 19:31:41 47 4 评论
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