郑州正宗麻辣烫加盟多少钱，哪家店面大？

现在吃麻辣烫正合时宜，全国寒潮侵袭，这个时侯一碗热乎乎的麻辣烫让你浑身温暖。麻辣烫店投资小利润大，也不需要太多经验就可以上手，是很多投资人士的选择。但是，并不是那么多的麻辣烫店顾客都是爆满的，麻辣烫店如何开才能吸引更多顾客呢?大桌变小桌，其实就餐的顾客以单人居多，而且很多人不愿意与陌生人同桌吃饭，造成双排四人座上只有一人用餐，而外面却排着长队。另外，很多顾客吃完饭，就坐在沙发上休息聊天，停留时间过...

现在吃麻辣烫正合时宜，全国寒潮侵袭，这个时侯一碗热乎乎的麻辣烫让你浑身温暖。麻辣烫店投资小利润大，也不需要太多经验就可以上手，是很多投资人士的选择。但是，并不是那么多的麻辣烫店顾客都是爆满的，麻辣烫店如何开才能吸引更多顾客呢?大桌变小桌，其实就餐的顾客以单人居多，而且很多人不愿意与陌生人同桌吃饭，造成双排四人座上只有一人用餐，而外面却排着长队。另外，很多顾客吃完饭，就坐在沙发上休息聊天，停留时间过长。这两点原因导致日营业额只有300多碗，去掉开支没有盈利。后来改变了策略。沙发去掉将原来大桌变成两个小桌子，再配上类似肯德基的小椅子，座位由初的39个变成了94个。别小看这个改变，其结果是，日营业额翻了四倍。

制作麻辣烫，其实也简单，青菜鱼肉，不论荤素，不论是不是相干，它都被穿在细细的签子上，一股脑儿地推进高温里，真正是赴汤蹈火。没有什么讲究的烹调过程，它们就这样粗糙地被搅和在一起，沾染了彼此的味道，再也不能分开。就如这个世界，美的、丑的、胖的、瘦的、高的、矮的、好的、坏的、红的、绿的、蓝的、紫的、黑的、白的;帝王将相、贩夫走卒、三教九流、五花八门地凑在了一块儿，慢慢融合，相互渗透，不分彼此，你中有我，...

制作麻辣烫，其实也简单，青菜鱼肉，不论荤素，不论是不是相干，它都被穿在细细的签子上，一股脑儿地推进高温里，真正是赴汤蹈火。没有什么讲究的烹调过程，它们就这样粗糙地被搅和在一起，沾染了彼此的味道，再也不能分开。就如这个世界，美的、丑的、胖的、瘦的、高的、矮的、好的、坏的、红的、绿的、蓝的、紫的、黑的、白的;帝王将相、贩夫走卒、三教九流、五花八门地凑在了一块儿，慢慢融合，相互渗透，不分彼此，你中有我，我中有你，后都变成又麻、又辣、又鲜、又爽的美味，这些不相干的食材，却

　　麻辣烫是起源于四川的地方特色小吃，也叫串串香。其主要的特点就是无可不烫，无味不有，又因其味美价廉，从而深受老百姓的喜爱