肉食品用真空食品设备加工有什么好处？比如说真空滚揉机，真空搅拌机爱问知识人

肉食品用真空食品设备加工有什么好处？

比如说真空滚揉机，真空搅拌机，和普通的加工设备比起来有什么好处？

默***

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在食品加工中起到隔绝氧气的作用，食品包装后，经过杀菌处理的，产品本身处于无菌状态，真空包装袋隔绝氧气，细菌不爱氧气中，无法存活、繁殖，所以食品的保质期得到延长。 
例如真空包装的肉类，冷冻储藏可保存6个月，而经过真空包装再冷冻储藏可达到2-3年。

心***

2017-10-11 05:37:55

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