葡萄酒的食物搭配有哪些？

食物搭配
基本原则
红葡萄酒配红肉类食物，包括中餐中加酱油的食物
　　白葡萄酒配海鲜及白肉类食物
中餐的搭配
红葡萄酒 川菜、烤鸭、烧肉、烧鸡、香菇、火腿、酱熏类食品[6-7] 
白葡萄酒 油炸点心、海鲜类、清蒸类
　　香槟酒 点心、鱼翅类
西餐的搭配
红葡萄酒 奶酪、火腿、蛋类、牛羊排、禽类、兽类、野味、内脏类
　　白葡萄酒 沙拉、奶酪、巧克力、鹅肝、海鲜、蜗牛 
　　香槟酒...

食物搭配
基本原则
红葡萄酒配红肉类食物，包括中餐中加酱油的食物
　　白葡萄酒配海鲜及白肉类食物
中餐的搭配
红葡萄酒 川菜、烤鸭、烧肉、烧鸡、香菇、火腿、酱熏类食品[6-7] 
白葡萄酒 油炸点心、海鲜类、清蒸类
　　香槟酒 点心、鱼翅类
西餐的搭配
红葡萄酒 奶酪、火腿、蛋类、牛羊排、禽类、兽类、野味、内脏类
　　白葡萄酒 沙拉、奶酪、巧克力、鹅肝、海鲜、蜗牛 
　　香槟酒 茶点、布丁、火鸡