木糖醇果醋,即:将苹果汁发酵而成的苹果原醋兑以苹果汁、果葡糖浆、木糖醇及其他符合国家要求的食品添加剂而成的健康碱性饮品。将饮料中的蔗糖变成木糖醇。
木糖醇做糖尿病人的甜味剂、营养补充剂和辅助治疗剂:木糖醇是人体糖类代谢的中间体,在体内缺少胰岛素影响糖代谢情况下,无须胰岛素促进,木糖醇也能透过细胞膜,被组织吸收利用,促进肝糖元合成,供细胞以营养和能量,且不会引起血糖值升高,消除糖尿病人服用后的三多症状(多食、多饮、多尿),是最适合糖尿病患者食用的营养性的食糖代替品。
木糖醇果醋普通人可以喝,但是不管什么东西都应该有量,不要过多食用。