隔夜的生豆浆吃了对人体是否有害

一名中年妇女因食用陈旧食物，患细菌性痢疾，住进济南市传染病医院。医生介绍，进入秋季以来，患上菌痢等消化系统疾病的患者数量居高不下，医生提醒市民把好“病从口入”这一关。 

据介绍，该名中年妇女因不舍得将家中放置过夜的豆浆扔掉，饮用当天，就出现了腹痛、腹泻、恶心、呕吐等现象，家人见状，就立即把她送往济南市传染病医院进行诊治。经医务人员及时抢救治疗，目前患者病情明显好转。 

据该院专家介绍，...

一名中年妇女因食用陈旧食物，患细菌性痢疾，住进济南市传染病医院。医生介绍，进入秋季以来，患上菌痢等消化系统疾病的患者数量居高不下，医生提醒市民把好“病从口入”这一关。 

据介绍，该名中年妇女因不舍得将家中放置过夜的豆浆扔掉，饮用当天，就出现了腹痛、腹泻、恶心、呕吐等现象，家人见状，就立即把她送往济南市传染病医院进行诊治。经医务人员及时抢救治疗，目前患者病情明显好转。 

据该院专家介绍，菌痢是由痢疾杆菌引起的急性肠道传染病，是一种常年散发、夏秋多见的疾病。主要通过日常生活接触、水、食物、苍蝇媒介等传播途径进行传播，痢疾杆菌对寒冷的耐受性较强，在瓜果蔬菜上能生存10天，但不耐干燥、不耐热、加热60°C经10分钟死亡，在阳光直接照射下30分钟死亡。 

专家提醒，痢疾杆菌在适当条件下，能在食物中大量繁殖，生吃瓜果、蔬菜时一定要洗净，在外就餐时也一定要注意饮食卫生。菌痢的预防，关键要把好“病从口入”这一关。