生物有机肥是新型肥料,也是今后大有发展空间的可以代替化学肥料的绿色肥料。
我记得安徽乐农有机肥小组负责人跟我说过,在“有机农业和食品加工基本标准”(IFOAM)中,就有关生物有机肥使用方面的规定,其要点是“增进自然体系和生物循环利用,使足够数量的有机物返回土壤中,用于保持和增加土壤有机质,土壤肥力和土壤生物活性”, “无机肥料只被看作营养物质循环的补充物而不是替代物”, “化学合成的肥料和化学合成的生长调节剂的使用,必须限制在不对环境和作物质量产生不良后果,不使作物产品有毒物质残留积累到影响人体健康的限度内”。这些规定表明,在绿色食品生产中必须十分注意保护良好的生态环境,必须限制无机肥料的过量使用,生物有机肥包括绿肥和微生物肥料)才是生产绿色食品的主要肥源。