为什么黄连那么苦?
为什么黄连那么苦?
黄连为什么苦? 黄连所以苦,是因为它的根茎里含有一种生物碱——黄连素。因为植物种类不同,各地气候、自然环境差异很大,所以生物碱在植物体内的含量也不尽相同。 黄连素是黄连苦的根源,那么,黄连素究竟可以苦到什么程度呢?如果用1份黄连素,加上25万倍的水,等它完全溶解后,尝一下这溶解后,尝一下这溶液,仍有苦味。而黄连药用的根里,本身就含7%的黄连素,难怪黄连令人苦不堪言。 但是“良药苦口利于病”,黄连素又是黄连治病的主要成份。黄连素对痢疾杆菌、结核杆菌、葡萄球菌等细菌有很强的抑制作用。这些年来,已经把它制成片剂或针剂,作抗菌消炎药,来治疗细菌性痢疾、呕吐腹泻等症。 黄连是一种多年生的草本植物。地下很长的根茎是它的药用部分。
答:那黄连根里的这种黄东西原来它是一种生物碱,叫黄连素。就是 它在"破坏"人们的口味。不过大家可不能嫌 弃憎恨它呀,它可是治病的良药呢。详情>>
答:非洲大陆是人类最早的发源地之一,在 漫长的历史的长河中,勤劳的非洲人民也创 造了光辉灿烂的古代文化。由于非洲地域辽 阔,居住着众多历史、文化背景截然不同的 民族...详情>>
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答:在漫长的人类历史发展过程中,欧洲人 民所做出的贡献是不可磨灭的。这些贡献包 括先进的思想,如古希腊哲学、共产主义思 想;也包括一批又一批革命家推动社会进步 的重...详情>>