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葡萄酒按含糖量分为哪几品种呢?

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葡萄酒按含糖量分为哪几品种呢?

葡萄酒按含糖量分为哪几品种呢?

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    2016-08-03 14:45:38
  • 葡萄酒按含糖量分如下品种:
    (1)干葡萄酒
    干葡萄酒指每升葡萄酒中含糖(以葡萄糖计)低于或等于4克。酒的糖分几乎已发酵完,饮用时觉不出甜味,酸味明显。如干白葡萄酒、干红葡萄酒、干桃红葡萄酒。
    (2)半干葡萄酒
    它是指每升葡萄酒中含糖在4〜12克之间。饮用时有微甜感,如半干红葡萄酒、半干白葡萄酒、半干桃红葡萄酒。
    (3)半甜葡萄酒
    它是指每升葡萄酒中含糖在12〜50克之间。饮用时有爽顺感、甘甜。
    (4)甜葡萄酒
    它是指每升葡萄酒中含糖在50克以上。饮用时有明显的甜醉感。

    不***

    2016-08-03 14:45:38

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