老人高血脂吃什么食物？高血脂饮食注意事项？？
我公公已经退休了，平时都经常去晨练，而且也不吸烟，喝酒也越来越少了，但是上次体检的时候说有高血脂和高血压，还有轻微的动脉硬化，医生让我们要重视，医生说像这样的，如果不注意，会引发很多更加严重的疾病，为了让老人家身体好，所以我们就想现在就开始注意了，医生说有从平时的生活中注意开始，高血脂饮食注意哪些的？不可以吃哪些东西呢？
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对于高血脂在饮食方面要注意： (1)宜多食用植物蛋白(如豆制品)及复合碳水化合物(如淀粉等)，少吃单纯碳水化合物(如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等)。 (2)宜多吃富含维生素C的食物，因维生素C可促使胆固醇羟基化，从而减少胆固醇在血液和组织中的蓄积。
(3)宜多吃高纤维素的食物，因食物纤维不易被人体胃肠道所消化，摄入高纤维食物后可改善大便习惯，增加排便量，使粪便中胆固醇及时排出，从而起到降低血清胆固醇含量的作用。 (4)宜多吃些水产海味食物，如海带、海蜇、淡菜、紫菜、羊栖菜、海藻之类，这些海产品都是优良蛋白质和不饱和脂肪酸，以及各种无机盐的良好来源，在人体内具有阻碍胆固醇在肠道内吸收的作用。
中医认为这类食物具有软坚散结的功效，故经常食用，可以软化血管。 (5)宜吃低盐饮食，食盐中的钠，能增加血浆渗透压，促使血压升高，而高血压对动脉粥样硬化及冠心病均可带来不利的影响。 (6)宜常吃红辣椒、牛奶和鱼。尤其是高胆固醇者宜常吃红辣椒、牛奶和鱼。
科学家们发，红辣椒中含有一种番椒素的物质，它能有效地降低人体内胆固醇。牛奶中含有一种乳清酸物质，能抑制肝脏合成胆固醇，降低血液中胆固醇含量，而且牛奶营养丰富。鱼内含有鱼肝油具有降低胆固醇的作用。
1.减少钠盐、胆固醇的摄入量 2. 控制体重，喝茶、用西洋参泡水喝、 3. 不吸烟 4. 限制饮酒 5. 体育运动 6. 减轻精神压力，保持心理平衡
答：高血压患者晨练宜注意三点：一是“晨练指数”，这些指数包括气象内容，例如温度、湿度和大气污染等。综合指数为5级，1级气象条件良好，是晨练最佳选择，5级则不宜晨练。...详情>>
