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最近网上比炒的比较热的龟苓膏真的不含明胶吗?
龟苓膏凝固成型的原因主要是凉粉草本身经提取后,所具有的胶性物质,再与淀粉混合等现代工艺制作冷冻后,即可凝固成型,而无需添加任何的凝固剂、增稠剂等超标服用对人体健康有害的添加剂。
确实可以做到不含明胶,据说产自梧州的致中和龟苓膏就是从成分和生产工艺上做到的,不含有任何明胶成分~
只能说正宗的不含