重庆人为什么把栽秧称为“吃栽秧酒”?
重庆人为什么把栽秧称为“吃栽秧酒”?
旧时栽秧,是种田人一年中的大事,关系到全年的吃饭问 题,所以,农户把栽秧当做喜事来办,种田多的农户免不了要请 劳力帮工,必然用好酒好菜,甚至杀猪宰羊来款待帮工。久而久 之,吃栽秧酒的习俗就传开了。 吃栽秧酒期间,一般是晚上和清晨下田扯秧苗,早饭后 幵始栽插。第一个栽秧人下田要从田壁的中间开始,每排由 一窝、两窝、三窝……依次添蔸(即栽“梯子翼”),i上后面 的人接着栽。栽得快的要帮助栽得慢的(叫拖河沟)。两三 个小时后,主人请“过午”(吃汤圆或面条等食物),之后再 下田栽秧到中午。午饭较丰盛,有酒、蛋、肉之类食品。饭 后休息一会儿,下午栽插到两小时后小歇憩,一直干到傍晚 收工。农业合作化后,男女下田栽秧,吃饭自理。.实行生产 责任制后,大都以家庭为单位栽秧,亦有换工或请人抢栽的, 主人都用丰盛饭釆款待。
答:西北地区位于中国的西北部,食风显得古朴、粗旷、自然、厚实。其主食是玉米与小麦并重,也 吃其他杂粮,小米饭香甜,油茶脍炙人口,黑米粥、槐花蒸面与黄桂柿子饼更独具...详情>>
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答:非常正常,而且是很好,对胎儿是很好的,因为胎盘成熟是指胎盘老化,对胎儿的营养吸收有障碍,现在还是0级,那就证明你的胎盘很年轻,很好啊,我也是25周,也是0级,医...详情>>
答:太多了,主要看您想玩什么。 娱乐方面有网吧、KTV、酒吧、迪吧 体育方面有足球、篮球、健身、台球等 户外方面有滑雪、溜冰、拓展、攀岩、登山、蹦极等详情>>