江苏食品药品职业技术学院是江苏省人民政府主办、江苏省教育厅主管的全日制普通高等学校。学院现有教职工610人，校内专兼任教师469人，引进或聘任来自企业一线的各类兼职教师496人。现有全日制在校生11000余人。学院设有食品与营养工程学院、医药与健康管理学院、酒店与旅游管理学院、财会与经济贸易学院、生物与化学工程学院等5个二级学院以及机电工程系、信息工程系、人文与社会科学系等3个系，开设的食品加工技术、食品营养与检测、生物技术及应用、生物制药技术、烹饪工艺与营养、机电一体化技术、市场营销、会计、幼儿保育等45个专业。
