水果和醋能醒酒 水果里含有机酸,例如,苹果里含有苹果酸,柑橘里含有柠檬酸,葡萄里含有酒石酸等,而酒里的主要成分是乙醇,有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。 同样道理,食醋也能解酒是因为食醋里含有3--5%的乙酸,乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯。 防醉酒的最佳方法是不贪杯。
水果和醋能醒酒 水果里含有机酸,例如,苹果里含有苹果酸,柑橘里含有柠檬酸,葡萄里含有酒石酸等,而酒里的主要成分是乙醇,有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。 同样道理,食醋也能解酒是因为食醋里含有3--5%的乙酸,乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯。 防醉酒的最佳方法是不贪杯。收起
绿茶,但还是少喝酒对自己身体不好,特别是如果在熬夜的话,身体就更差了,我自己有体会,要好好保护自己的胃,肝!!
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尽量少喝 什么问题也没有 整那些都是多于的 难受的是自己
☆蜂蜜水——>酒后头痛
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。
另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
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尽量少喝 什么问题也没有 整那些都是多于的 难受的是自己
☆蜂蜜水——>酒后头痛
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。
另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
☆西红柿汁——>酒后头晕
西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。
实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。
同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
☆西瓜汁——>酒后全身发热
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。
饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
☆柚子——>酒后口气
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。
如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
☆酸奶——>酒后烦躁
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。
由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
☆橄榄——>酒后厌食
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
另外餐前服用活性炭,不会醉。或餐后服用会立即起到解酒的功效,头脑清醒。
都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年——
◇酒后忌饮茶:
李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。
现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。收起
喝醋 晕!~为何老上传不去,看看这次行不行
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海王金尊 药店有买的 酒前吃了 保证你可以喝出超常水平
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京东商城,这我买过啊,送货那叫神速!要是赶上活动更便宜呢!现在好像当当什么的也有了。还有淘宝商城我也见过。他们说药店好像也有,但我还是习惯网购。这种大的网站你要是还不放心我看直接上厂家好了,就是北京的。^-^
30种解酒方法 1.鲜橙解酒:鲜橙(鲜橘亦可)3-5个,榨汁饮服,或食服。(7)橄榄(青果)解酒 橄榄10枚,取肉煎服。 2.绿豆解酒:绿豆适量,用温开水洗净,捣烂,开水冲服或煮汤服。 3.甘蔗解酒:甘蔗1根,去皮,榨汁服。 4.食盐解酒:饮酒过量,胸膜难受。可在白开水里加少许食盐,喝下去,立刻就能醒酒。 5.柑橘皮解酒:将柑橘皮焙干、研末,加食盐1.5克,煮汤服。 6.白萝卜解酒:白萝卜1公斤,捣成泥取汁,分若干次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服,也可食生萝卜。 7.甘薯解酒:将生甘薯绞碎,加白糖适量搅拌服下。 8.鲜藕解酒:鲜藕冼净、捣成藕泥,取汁饮服。 9.生梨解酒:吃梨或挤梨汁饮服。 10.吃香蕉:饮酒过量中毒轻者,立即吃香蕉3~5个,可清凉血,润肺解酒。 11.食醋解酒:用食醋烧1碗酸汤,服下。食醋1小杯(20~25亳升),徐徐服下。食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝(1大碗),吃服。食醋与白糖浸渍过的大白菜心(1大碗),吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个,吃服。食醋50克,红糖25克,生姜3片,煎水服。食醋能解酒,主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸,随立脚点消化吸收,在人体的胃肠内相遇而起醋化反应,降低乙醇浓度,从而减轻了酒精的毒性。 12.豆腐解酒:饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出。 13.酸枣葛花根解酒:酸枣、葛花根各10~15克,一同煎服,具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。 14.生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒:将三者煎汤服,可消渴、清热、解醉。 15.葛花解酒:葛花10克,水煎服,解酒效果甚佳。 16.芹菜解酒:芹菜挤汁服下,可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。 17.糖茶水解酒:糖茶水可冲淡血液中酒精浓度,并加速排泄。 18.橄榄(青果)解酒:橄榄10枚,取肉煎服。 19.花露水醒酒法:洒数滴花露水在热毛巾上,轻轻擦试醉酒者的胸背,肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。 20.海蜇醒酒法:取100克鲜海蜇,洗刷干净后加水煎汤饮服,可以醒酒。 21.叶醒酒法:醉酒后可饮浓茶,茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒,咖啡碱,茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。 22.米汤醒酒法:醉酒者可取浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及B族维生素,有解毒醒酒之效,加入白糖饮用,疗效更好。 23.?{子醒酒法:酒醉后,取几只鲜?{子,去皮食用,可以醒酒。 24.荸荠:具有清热生津、止渴解酒毒的作用。酒精中毒轻者,可生吃50~100克;若中毒严重将荸荠洗净去皮,捣烂挤汁200毫升,加少量冰糖溶化,1次灌服,解酒立竿见影。 25.维生素:饮酒过量欲恶心呕吐者,立即口服Vc片6~10片。Vc有助于清除血中的酒精。饮酒者服用Vc片越多,酒精消失越快。饮酒前一次口服Vc片6~10片,还可预防酒精中毒。 26.B族维生素:估计饮酒多时,提前服用维生素B族直至应酬渐少,以保护肝脏。也可有意识地多吃富含维生素B族的动物肝脏、猪牛羊肉,蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮,以提高体内Vb族含量。 27.茭白:茭白性味甘、凉,用它解酒精中毒疗效显着。醉酒昏迷不醒,用茭白挤汁加少量姜汁灌服。 28.西瓜:1次口服西瓜汁300克,解酒毒效果很好。 29.蜜:有保肝解毒的作用。 30.多吃绿叶蔬菜:喝酒时多吃绿叶蔬菜,其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。
解酒的食物很多,以下为大家介绍几种,希望对大家有所帮助。 1、酸奶:酸奶能保护胃粘膜、减缓酒精吸收,而且钙含量丰富,对缓解酒后焦躁特别有效。 2、蜂蜜:戒酒专家提醒您蜂蜜中含有一种特别的成份,可以增进酒精的分解吸收,减轻头疼症状,特别是红酒造成的头疼。 3、西红柿汁:西红柿汁含丰富的特殊头晕感渐渐消失。 4、芹菜:芹菜中含非常多的B族维他命,能分解酒精。 5、西瓜:西瓜可以清热去火,能令酒精快速随尿液排出。 6、香蕉:酒后吃一些香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。
喝酒前要吃些主食,米饭馒头之类的,知道要有酒局先去买些吃,空腹喝酒的人一般是喝不久的。第一瓶酒一定要喝的慢,无论采取什么办法,第一瓶能托个20分钟再喝下去最好,第一瓶喝急了,以后状态就完了 。 给大家总结一点喝酒小诀窍: 1.饮酒前先喝一杯牛奶,或吃几片面包,勿空腹喝酒,以免刺激胃黏膜; 2.估计饮酒多时,提前服用Vb族直至应酬渐少,以保护肝脏。也可有意识地多吃富含Vb族的动物肝脏、猪牛羊肉,蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮,以提高体内Vb族含量; 3.喝白酒时,要多喝白开水,以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时,要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块; 4.喝酒不宜过快过猛,应当慢慢喝,让身体有时间分解体内的乙醇。 酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒; 5.喝酒时多吃猪肝等动物肝脏,以提高机体对乙醇的解毒能力; 6.喝酒时多吃绿叶蔬菜,其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏; 7.喝酒时多吃豆制品,其中的卵磷脂有保护肝脏的作用; 8.疲倦时暂时别喝为宜; 9.吃药后不要喝酒,特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后; 10.喝酒时不要喝碳酸饮料,如可乐、汽水等,以免加快身体吸收酒精的速度。 【解救误区】 民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据,茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会加剧头疼,因此酒醉后可以喝点淡茶,最好不要喝浓茶。 另外喝酒后洗热水澡可加快血液循环,促使体内能量消耗增多,容易引起低血糖。高血压、心血管疾病患者酒后洗澡易 蟹纾讼壬宰餍菹ⅰ 如果有人身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝一些果汁,因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。 很多人酒后不吃饭,这样危害更大,应吃一些容易消化的淀粉类食物,如馒头或面条。馒头可转化成葡萄糖,有利于为人体供血并增加体能,由于它有发酵过程,还对胃酸有中和作用,吃后身体会马上舒服起来。 话说回来喝太多酒对身体没好处,偶尔一次两次也没问题。碰到高兴事儿了谁不愿意举杯畅饮,切不可终日拎着酒瓶,谨此献给爱喝酒但只喝7成醉的朋友们。
九轻松解酒压片糖是一种药食同源,不含任何添加剂。九轻松解酒压片糖的组方源于金元四大家之一、大国医李东垣之经典著作《脾胃论》。采用药食同源的葛根、枳?鹤印④蜍摺⑸叭实取>难∪〉赖匾┎模崛【胍哂薪饩票8危航馕覆坎皇剩乐咕坪笏拮恚瓮吠吹墓πВ薷弊饔茫?
这种白色的地瓜,瓜皮淡黄偏白,顺着上面的藤或下面的尾,可以轻轻地撕开,露出白皙的肉,咬上一口,水分很是饱满,质地有点像梨,脆生生的有一种淡淡的清甜
亲爱的我今天跟你学着炒了这道菜.没你的好看.因为我老公不喜欢吃酱油配料之内的东西所以我没放.但也挺好吃的呵呵
儿子。我前五个月几乎都是靠吃水果过来的。猕猴桃。菠萝。都爱吃这些酸酸甜甜的
没有那么严重,我最近不是吃不下东西都便秘了,医生都嘱咐我喝点蜂糖水,就是用开水里面加一两勺蜂蜜啦!
早孕反应大,饮食方面可以清淡一些,现在这个季节,吃个清炒苦瓜就很爽口,而且苦瓜是药食两用的食疗佳品,而且中医认为,苦瓜有清暑除烦、解毒、明目的功效,准妈妈常吃苦瓜,可以开胃、解疲劳、补充维生素C等营养物质,这些都是我从“孕了”上面看到的,你也可以关注这类的孕期保健的微信公众号,还是很实用的。
早孕反应大的准妈妈可以服用保灵孕宝口服液予以缓解孕吐症状,它不是药,而是一种孕期基础调养品,采用名家名方——“裘氏养胎方”,添加的都是蜂蜜、大枣、枸杞、山药、莲子、陈皮、金针菇这些常见食材,药食同源很安全;它的生产工艺全部经过GMP双认证,通过了动物毒理实验和人体试食试验,由正规厂家保灵药业生产,安全性是完全过关的;而且保灵孕宝中的陈皮具有行气健脾、温胃止呕效果,山药可以健脾和胃、补中益气;再添加维生素B6(是辅酶的重要组成成份,西医认为可减轻妊娠呕吐症状);中医组方+西医营养素共同作用,可以缓解孕吐症状,增加食欲,以保证准妈妈摄入足够的营养,促进胎宝宝的健康发育。
台式皮蛋豆腐原料:豆腐一盒、皮蛋一只、肉松30克制作:把豆腐切成大块,皮蛋切成四瓣;把切好的豆腐和皮蛋摆好,淋上美味鲜;把肉松也摆在盘子里即可
病情分析:行气消食,健脾开胃,退乳消胀。用于食积不消,脘腹胀痛,脾虚食少,乳汗郁积,乳房胀痛,妇女断乳,生麦芽健脾和胃通乳。用于脾虚食少,乳汗郁积。炒麦芽行气消食回乳。用于食积不消,妇女断乳。焦麦芽消食化滞。用于食积不消,脘腹胀痛。
花生大枣烧猪蹄原料:猪蹄500克,花生米50克,大枣50克。调料:酱油,葱,姜,白糖,盐,植物油。做法:1.将猪蹄去毛洗净,切成块,在开水锅中煮至五成 熟,捞出用酱油浸泡,再捞出备用。2. 炒锅上火,放油烧热,将猪蹄放入油锅中略炸至金黄色 捞出。3. 将花生米用温水泡开,大枣洗净。4. 用砂锅放水,把炸好的猪蹄、花生米、大枣、酱油、葱、 姜、白糖、盐,一起放在砂锅内,用旺火煮开,再用小火煮炖, 待熟烂后即成。特点:此菜味香软烂,咸甜可口,富含营养,有食疗作用。 猪蹄、花生、大枣补血益气,有通乳之效。
回奶的啊 ,亲,千万别吃啊,连教授都说要回奶就吃麦芽煮水
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是的,可以起到一定的治疗作用,黑米黑豆黑芝麻是补气养血的,而头发中医讲是血余,头发早白与气血不足有关系 建议坚持使用,一日两次炖汤服用,一般坚持三个月会有效果,另外头发早白与内分泌失调也有一定的关系
你好,眼睛发黄和肝脏胆囊有关系,建议去医院检查一下肝胆,多喝水,注意劳逸结合,不要生气,保持心情舒畅,祝你健康
醋泡黑豆治疗白发一般一天吃二十到三十粒左右即可,坚持服用一个月的话,就会有明显的效果的。 用黑豆治白发的同时,白发者也要注意日常的护理,如平时要经常按摩头皮,常用木梳子梳头,同时要规律作息,每天保持充足的睡眠,睡眠不足同样是可导致白发的增多的,同时白发者要保持良好的心态,造成别看见白发越来越多,而心情也越来越焦虑,这只要加重白发现象,好的情绪,平和的心态对于白发的防治也是很有益的。
少白头有多数与遗传基因有关,你如果不存在这方面的问题,那就是自身色素分泌造成的。黑芝麻二斤,核桃仁七两,何首乌三两。炒熟粉碎,混在一起。用开水冲好办匀后,然后再加蜂蜜。调成糊有2两即可食用,不宜太稠。一天两次就行,不宜多,贵在坚持。 3
白发,按正常情形应该长在中老年人的头上,而白发却成了诸多年轻后辈们的最大烦恼,人不到30岁,已经满头白发,这可如何是好。引发白发生长的原因也是有很多的,所以对于白发的治疗也是需要大家慎重对待的。<br/>不同的白发的发病原因也是有不同的治疗方法的,偏方治疗也是常见的方法了,黑豆治疗白发病可以吗?这也是大家想知道的,那么,黑豆为什么能治疗白发病,下面就是专家详细的介绍。<br/>黑豆中,含有大量能降低“坏”胆固醇的,大豆球蛋白、亚油酸、卵磷脂以及,降低中性脂肪的亚麻酸等,这些有用成分能软化血管、扩张血管、促进血液流通。科学家试验发现,让高血压患者饮用黑豆汁,可显著降压,且对治疗糖尿病、白发、过敏症等都有一定疗效。用醋泡黑豆,能使有效成分从黑豆中溶出,促使机体全面吸收。醋泡黑豆可让白发变黑,醋泡黑豆还有其他的功能,例如可以治疗前列腺病,视力模糊,还可降低血脂,降血压。<br/>治疗白发的偏方:黑豆40克、芝麻40克、首乌40克、大枣40克、熟地40克,当归10克、川芎10克,放在一起加入60度的米酒750毫升浸泡15-20天左右的时间之后便可使用,每次口服10毫升即可,每天三次,坚持服用对治疗白发有比较不错的效果。<br/>为了治疗白发病,恢复一头乌黑靓丽的黑发,需要营养均衡,营养失衡也是会引发白发的发生的,如果头发失去了营养的滋补,平常多吃些富含维生素的豆类、蔬菜、瓜果、杂粮,以便全面摄取生成黑发的营养素,保证饮食健康。<br/>得了白发病,不要耽误,应该赶快进行白发的治疗,千万不要错过最佳的治疗时间,希望患者能够早日康复。
经典食疗方 广东省中医院胡东流医生说,以下这几个食疗方对防治白发比较好。 1.侧柏桑椹膏:侧柏叶50g,桑椹200g,蜂蜜50g。水蒸侧柏叶20分钟后去渣,再放入桑椹,文火煎,煎半小时后去渣,加蜂蜜成膏。 2.桑椹生发膏:桑椹200g,何首乌150g,熟地黄300g,蜂蜜适量,将桑椹、何首乌、熟地加水煎3次,取汁浓缩,加蜂蜜后熬成膏。 3.枸杞烧海参:海参300g,枸杞子15g,桑椹10g。先将海参切条,热油加调料翻炒,汤沸后小火煨烤,至热时加入蒸熟的枸杞子、桑椹,淀粉勾汁即可。 4.红枣杞子煲鸡蛋:红枣10个,枸杞子30g,鸡蛋2个,加水同煎,蛋熟后去壳再煮数分钟,吃蛋饮汤。 5.猪肾核桃汤:猪肾1对,杜仲30g,沙苑蒺藜15g,核桃肉30g,将以上三药和猪肾加适量水,在旺火上煮30分钟后,改文火炖至猪肾熟烂。食猪肾及核桃肉,饮汤。每日1剂,连服7~10日。治疗肾阴虚所致的白发,出现头昏健忘,腰膝酸软,耳鸣耳聋,五心烦热,失眠多梦,舌苔少,脉细数者。 6.黑豆雪梨汤: 黑豆30g,雪梨1~2个。将梨切片,加适量水与黑豆一起放锅内旺火煮开后,改微火炖至烂熟。吃梨喝汤。每日2次,连用15~30日。治疗肺阴亏损所致的毛发柔弱,色白,倦怠乏力易感冒者。
你好中医学则认为,此疾病主要是由于血热,肝肾不足,气血亏损所致,先天性的少白头多与遗传有关指导意见药疗,食疗和按摩对于青少年白发人群而言,都是切实可行,方便持久的治疗方法.其中,首乌,当归,黑芝麻,核桃等都是促黑发生成的良药,可以长期服用.同时,白发少年应尽量少吃动物类油脂和白糖.
病情分析:中医学认为,下列因素与白发有关:一是精虚血弱:肾精不足,不能化生阴血,阴血亏虚,导致毛发失其濡养,故而花白.二是血热偏盛:情绪激动,致使水不涵木,肝旺血燥,血热偏盛,毛根失养,故发早白.三是肝郁脾湿:肝气郁滞,损及心脾,脾伤运化失职,气血生化无源,故而白发.<br/>指导意见:你可吃些七宝美髯丹.食疗黑芝麻又名胡麻,性甘,平,无毒.作用:补益肝肾,滋润五脏.由于肝肾不足所引起的身体虚弱,津枯便结,须发早白,未老先衰等均宜,具有美容乌发等效果,希望回答对您有所帮助!
中医学认为,下列因素与白发有关: <br/>一是精虚血弱:肾精不足,不能化生阴血,阴血亏虚,导致毛发失其濡养,故而花白。 <br/>二是血热偏盛:情绪激动,致使水不涵木,肝旺血燥,血热偏盛,毛根失养,故发早白<br/>。 <br/>三是肝郁脾湿:肝气郁滞、损及心脾,脾伤运化失职,气血生化无源,故而白发。 <br/>有关治l疗白发的验方、偏方较多,但主要如下。 <br/>[方一] <br/>桑白皮30克,五倍子15克,青葙子60克。水煎取汁,外洗。 <br/>[方二] <br/>地骨皮、生地黄、菟丝子、牛膝、远志、石菖蒲适量。蜜丸或水煎服。 <br/>[方三] <br/>酸石榴100克,五倍子150克,芝麻叶50克。研粗末,投入铁器水内,取汁外馀。 <br/>[方四] <br/>女贞子500克,巨胜子250克。水煎,每次服20毫升,每日2--3次,温开水送下。 <br/>本方是治l疗阴虚血燥所致白发的良方。 <br/>[方五] <br/>大蒜两瓣,姜1块。将药捣成泥状,擦头皮,再用水冲洗,可喷些香水,减少大蒜味,连<br/>续擦3--4个月即可生效。 <br/>[方六] <br/>桑白皮90克。将桑白皮锉细,煮5--6沸后,去渣,频抹鬓发,自不坠落。 <br/>情况严重的话,可以用芝发艾派茨,效l果很好,不过比较贵,这点不是很满意。
芝麻有补肺气、益肝肾、润五脏、填精髓、坚筋骨、明耳目、耐饥渴、乌须发、利大小肠、逐风湿气、凉血解毒的功效。有一定的乌发作用。应该炒熟了吃。
以下是喷调方法<br/><br/> 肾虚贫血食疗方-黑芝麻山药何首乌粉 〖 原 料 〗: 黑芝麻250克,山药250克,制何首乌250克。〖 做 法 〗: 将黑芝麻洗净,晒干,炒熟,研为细粉。将怀山药洗净,切片,烘干,研为细粉。将制何首乌片烘干,研为细粉,与芝麻粉、山药粉混合拌匀,瓶装备用。〖 用 法 〗: 每日2次,每次25克,入锅,用温开水调成稀糊状,置于火上炖熟即成。〖 作 用 〗: 健脾补肾,养血益精。脾肾亏虚型贫血,症见面色萎黄或苍白,头晕,乏力,畏寒肢冷,腰膝酸痛,舌淡苔白,脉沉细。〖 评 注 〗: 黑芝麻擅长补肝肾,益精血。山药益气健脾。制何首乌为补肝肾,益精血佳品。以上3味研粉,调成糊状食用,口感与冲服藕粉相似。本食疗方对脾肾亏虚型贫血有明显作用,可广泛应用于营养不良性贫血,对慢性再生障碍性贫血也有一定疗效。 2、何首乌蒸猪肝 [原料]:何首乌20克,猪肝片250克,杞子10克,姜片2片,葱段2根,盐1茶匙,白糖少许,麻油少许,生抽1茶匙,米酒1茶匙。 [做法]:1.何首乌用温开水浸泡5小时,切片,猪肝切片,略腌;杞子洗净待用。 2.将所有材料、调料拌匀略腌,入炉蒸约6分钟即可。小提示:何首乌有补肝益肾、益精血、乌须发的功效;猪肝蒸好须趁热食用,否则较硬且腥。 3、何首乌煨鸡 ≮美食原料≯ 何首乌30克,母鸡1只,食盐,生姜,料酒各适量。 ≮美食做法≯ 1、将何首乌研成细末,备用; 2、将母鸡宰杀后去毛桩及内脏洗净,用布包何首乌粉,纳入鸡腹内,放瓦锅内,加水适量,煨熟; 3、从鸡腹内取出何首乌袋,加食盐,生姜,料酒适量即可。 ≮美食特色≯ 食用时吃肉渴汤,每日2次。补肝养血,滋肾益精。适用于血虚,肝肾阴虚所引起的头昏眼花,失眠,脱肛,子宫脱垂等。 4、何首乌煮鸡蛋 主料: 何首乌100克,鸡蛋2个,葱、生姜、食盐、料酒、味精、猪油各适量。【来源】《大众药膳》特色: 补肝肾,益精血,抗早衰。适用于血虚体弱、头晕眼花、须发早白、未老先衰、遗精、脱发以及血虚便秘等症。制作方法: 1. 将何首乌洗净,切成长3.3 厘米、宽1.6 厘米的块;把鸡蛋、何首乌放入铝锅内,加水适量,再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料。 2. 将铝锅置武火上烧沸,文火熬至蛋熟,将蛋取出用清水泡一下,将蛋壳剥去,再放入铝锅内煮2分钟。 5、何首乌紫菜炖豆腐 配方:何首乌10克 紫菜30克 豆腐100克 鲜虾仁50克 绍酒1O克 姜5克 葱5克 盐5克 素油30克 制作:1.把何首乌打成细粉;紫菜发透。洗净,撕成小块;豆腐切5厘米长,4厘米宽,2厘米厚的小块,虾仁洗净;姜切片,葱切段。 2.把炒锅置武火上烧热,加入素油,六成熟时,下姜、葱爆香,加入上汤或清水500毫升,烧沸后,加入紫菜、豆腐、何首乌粉、盐,煮10分钟即成。 食法:每日1次,每次吃豆腐100克,随意喝汤。 功效:滋补肝肾,益气和中,清热解毒。慢性肝炎患者可经常食用。 参考答案: 家常味饨鸡汤:其配方为:1、乌鸡一只约800克,制首乌50克,生姜一块,水适量,文火煎煮,肉烂汤浓 时加各种调料,饮汤食肉。用于美发养颜,其效甚佳。2、制首乌20克水煎20分钟,去渣取汁,用汁煨核 桃仁20克,猪脑100克同煎,熟后加调料服食,间日一次,直至长出新发。具有补肾健脑之功。适用于肾 虚所致的斑秃或全秃。 3、何首乌60克,熟地、山萸肉、核桃、枸杞子各50克,黑豆500克。先将枸杞子 、何首乌、熟地、山萸肉加水同煮;取汁再煮直至核桃肉稀烂,全部被黑豆吸收为度,取出晾干即可食用 . 每日二次,每次6~9克,早晚空腹服用。治疗肾虚所致的白发疗效甚佳。 何首乌粥: 料:何首乌,粳米,红枣,白糖,水。 制法:将何首乌洗净晒干,研为细粉,每次用20~30克,选上好粳米50克,红枣2枚,白糖适量,加水500毫升,放入沙锅内,先煮成稀粥,然后和入首乌粉,轻轻搅匀,用文火烧至数滚,见粥汤稠粘停火、盖紧焖5分钟即可。每天早晚餐温热顿服。 效用:何首乌为蓼科多年生草本植物何首乌的块根。本粥是一张民方,是由何首乌和粳米加水煮成,具有补肝肾,益精血,健脾胃,乌须发的效用。
白发粉<br/>白发粉是一种不需要任何发酵原料就可以直接发酵的面粉,多用于制作包子、馒头等。因为白发粉中含有发酵粉,只要将面和水按比例调好,直接放在蒸笼里就可以轻轻松松地做出又白又鲜的馒头和包子了