爱问知识人 爱问教育 医院库

美味的开胃菜再腌制几天?

美味的开胃菜再腌制几天?

 美味的开胃菜再腌制几天,这就是美味的开胃小菜啦

全部答案

  • 尽量买较细的豇豆,洗净,切小段,放入蒜片尖椒,盐适量,一起拌匀,压实,最后密封

    尽量买较细的豇豆,洗净,切小段,放入蒜片尖椒,盐适量,一起拌匀,压实,最后密封收起

    李***

    2016-11-05 02:01:11

调味

  • 家里有些糖已经“发烊”和“反沙”了,还能吃吗?

    糖果中含有一定数量的还原糖,很容易吸收水分。如果糖果保存不当,在湿度较高的空气中,就会大量吸收空气中的水分,经过一定的时间,糖果开始发烊,表面开始出现粘感,如果继续吸收外界空气中的水分,则可使糖果逐渐变为糖水,失去外形。糖果在发烊后,如遇外界空气骤然干燥,一部分被糖果吸收的水分会重新被释放,在糖果将它吸收的水分向空气扩散过程中会使糖果表面原来开始融化的糖的结晶粒子重又析出,并且进行了规则的排列,在糖果的表面形成一层白色沙层,这沙层即是糖果的反沙。糖果的发烊、反沙程度与原配料中还原物质的多少与其造成的吸水性有关,也与贮存过程中空气的温度有关,是一种物理性变化,影响了糖果的感观性状,它并不产生对人体健康的影响。

  • 糖醋花生米怎样做?

    把醋、糖、花生放在锅里添一点水煮一下就行了

  • 请问:南方生完小孩后请大家吃的姜醋是什么,怎么做?我是北方人,只在港剧中见过,很好吃的样子,想自己做了尝尝。

    材料:甜醋(4支)、酸醋(1支)、姜(2磅)、猪手(2磅斩件)、蛋(煮熟去壳1打)、盐(1/4汤匙)   做法:   1、用慢火将甜醋烧滚。   2、姜去皮洗净,吸干水份,拍松,用白锅炒干多余水份,洒入幼盐炒片刻,盛起放入甜醋内慢火煲1小时。   3、猪手洗净,放大滚水内煮数分钟去味,盛起过冷水,用布吸干水份。   4、将1支酸醋加入姜醋内,翻滚后加入猪手,慢火煲一小时以上,待猪手煮透,离火,待冷却即可

  • 吃口香糖能瘦脸吗

    瘦脸,没听过。不过健身和塑形是可以的。

  • 糖醋排骨如何做

    超级市场有糖醋排骨料,回家照方法一作就好.

  • 大蒜用醋腌制过后还有降血压血脂的作用吗?

    有降血压血脂的作用! 另外醋还有保健与食疗的作用,还有降血压防止动脉硬化和治疗冠心病及高血压的效果!

  • 降血糖的食品有什么?

    1、陈仓米 陈仓米味甘、淡,性平,归脾、胃、大肠经。将煮粥常服,具有养胃渗湿、除烦之功能。用 于脾胃虚弱、泄泻之糖尿病。 2、苦瓜 苦瓜味苦,性寒,归心、脾、肾经。将其煮汤、炒菜或配制成药膳食用。具有清暑解热、明 日、解毒之功能。用于热病及上、中消型糖尿病。现代科学试验证实有明显降低血糖之作用 。 3、野冬青果 野冬青果味涩,性温。归肺经。可煎汤内服,具有止咳、平喘之功能。用于各型糖尿病。现 代药理研究证实,有降低血糖及具雌激素样作用。 4、茶叶 茶叶味苦、甘,性凉。归心、肺、胃经。用凉开水泡服,具有止渴、消食、减肥、利尿、提 神、清热之功能。用于各种糖尿病 5、蚌肉 蚌肉味甘、咸,性凉。归肝、肾经。 将煮食或制成药膳食用,具有清热解毒、滋阴之功能。用于阴虚燥热型糖尿病。 6、荞麦 荞麦味甘,性寒,归脾、胃、大肠经。将其磨面作成饼、粥、面条、冲剂等,可作为糖尿病 病人的主食,具有清热祛湿、下气宽肠之功能。用于糖尿病各期。

  • 木瓜炖奶怎么像豆腐花我把木瓜切块加冰糖和伊利纯牛奶一起炖几分钟,怎么牛奶都有点凝固,有点像豆腐花?请问这样正常吗?你们做得木瓜炖奶也是这个样子吗?

    给个正确的做法给你,对照一下: 木瓜炖牛奶 1 材 料: 木瓜150克,牛奶200cc.(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加) 做 法: 木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成,绝对新鲜香浓,当场饮用,若需外带,置放不超過30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保最佳风味。鲜奶中的钙质,木瓜中的维生素C,都是人体中所需的营养成份,适合天天饮用。新鲜木瓜冬天?r会略带苦味,是正常現象,请安心食用。 2 材 料:木瓜半个,蛋黄1个,蜂蜜1大匙,牛奶200ml,柠檬半个。 做 法:木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜, 以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒,味道更好。可作为正餐饮用。 3 材 料:木瓜360克,鲜牛奶两杯,白砂糖适量,碎冰块适量。 做 法:1.选取新鲜熟透木瓜,去皮、去核,切成大块状,备用。 2.将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用。 功效:润肤养颜。

  • 糖醋里脊.的汁怎么调啊

    糖醋汁 小料:葱姜蒜末各8克 白糖150克 食醋 75克 酱油 30克 食盐3克 味精1克 水淀粉15克 鲜汤200克 色拉油30克 炒制 炒锅添入色拉油烧热,加入葱姜蒜末爆香,放入酱油略炒,加入所有调味料,放入鲜汤烧开后勾芡,快速点入沸油(明亮),投入主料翻匀出锅。

  • 糖醋排骨的做法有几种?哪种最适合现在食用?哪种简单易学?

    糖醋排骨我们广东的酒楼称之为“了骨”,实为“溜”的意思,用油、盐、糖、酒将排骨淹好后再与面粉拌匀炸熟,然后用糖、醋、盐与生粉开水,在锅中与排骨同溜即可上碟。

  • 醋溜"苜蓿"很好吃,怎么做的?

    醋溜苜蓿 -------------------------------------------------------------------------------- 材料 苜蓿、木耳4片、红萝卜半条、葱末1小匙、蒜末1小匙 调味料 糖1大匙、醋1大匙、太白粉水2大匙 烹调步骤 1.木耳放到水中,泡开后切丝;红萝卜削皮后,切成丝状备用 2.将糖、醋和太白粉调和作成酱备用 3.把苜蓿切片后,放到滚水中烫一下捞起 4.起油锅,爆香葱末、蒜末,再放苜蓿、木耳、红萝卜翻炒,最后倒入己调好的酱,炒匀即可上菜

  • 玩泡泡糖点卡的难题我在家玩泡泡糖,怎样才能有幻影啊,听说要点卡,是什么意思啊,非要到网吧搞才行吗,我可以自己点卡吗>玩别的游戏有时也要点卡,听说要给钱给网管才行啊,网吧是怎样才能点卡的啊.要怎样才能自己点卡啊?点卡又怎样分啊.请高手帮忙.

    ----朋友,你好! ----其实是这样的。 ----盛大的泡泡堂承诺永不收费。但是你也知道官方没有收入的话,任何网络游戏,即使是像泡泡堂这样的也不能维持,于是官方就用一些游戏的额外道具来和玩家交易。 ----下面说说怎么买点卡,充点卡,和买额外道具(比如幻影)。 ----点卡的购买和很多网络游戏一样,可以去一些网吧买,也可以去就近的可的、罗森便利店购买。一般分为10元1000点、30元3000点和50元5000点三种。 ----买好后,可以在任何可以上网的电脑里充,比如家里,先登陆泡泡堂的官网, 然后点击充值,选择你所在的游戏区,然后依次按照网页里的步骤充下去就可以了。 ----然后等15分钟,一般系统充值要15分钟才好转账进泡泡堂的游戏的,然后你就可以去购买你想要的任何道具了。 ----祝你玩的高兴。我在3区,玩的还不错,加入你也在3区,可以找我一起玩,我的 。

  • 新鲜的问题!?想腌制点咸蛋吃!弄了几斤鸡蛋,但是老妈和亲戚告诉我鸡蛋腌制的话要弄一个鸭蛋领路?什么意思呀?感觉好笑

    五香咸蛋:取100个鲜蛋配桂皮120克、茴香70克、辣椒70克、甘草100克、花椒粉50克、食盐250克、加水1.5公斤,煎煮1小时,冷却后弃渣,加黄泥1.5公斤,食盐50克,搅拌均匀,放入缸内,装满后用盖密封。奏腌制40——50天,夏季只需25——30天。 盐水腌蛋:先将5公斤水煮沸,倒入食盐1公斤,搅拌均匀,使食盐全部溶解,待盐水冷却备用,再将用布揩干净的鲜蛋100只装入缸或罐中,蛋要摆平,上面用竹片或木片压好,然后侄是盐水盐水要高出蛋面10厘米缸口封严。咸蛋缸以放在20度的室内为宜,一般需腌30——40天。 黄泥腌蛋:用干布擦净鸭蛋(切勿用生水洗),选择纯将的深层黄泥晒干捣碎,加清水(最好用冷开水)和食盐搅拌均匀,调成浆糊状 。将收在泥浆里打滚后轻轻放入缸内,用塑料膜将缸口封好,一般25——30天即可。如果在泥浆面上喷些高梁酒,香味更加醇厚悠长。 咸辣鸭蛋:用七成干的菠菜叶、辣椒酱、盐等搅拌成不流动的辣酱泥,将轻金属用布揩干将备用,把坛子洗净,沥干水分,坛内喷少量60度以上的白酒。将鸭蛋外面裹上辣椒涂泥装入坛内,25天即可取出食用。

  • 乐天木糖纯嚼多了怎么会酥掉啊?我嚼了一个下午

    搅拌时一般会产生热(物理现象) 时间过长,产生得热就把它溶化了吗。 要学习物理知识。

  • 我想请问一下醋泡大蒜可不可以加蜂糖?

    当然可以了,放了就成糖醋蒜头了,一样的道理

  • 吃完有味道的食品后,立即吃口香糖好不好啊?

    口香糖有两大作用。第一是清洁口腔,第二是辟除口气,为了辟除口中气味,吃口香糖是适宜的。

  • 糖尿病人早上能喝豆浆吗

    没问题吧,我住院那会儿就不让喝粥吃糖

  • 老醋木耳怎么做?

    原料:发好的东北地摘秋木耳100克,洋葱3克,香葱2克,红尖椒0.5克,冰块10块。 调料:美极鲜味汁10克,老醋25克,鲜姜片1克,味精0.3克,美极鲜鸡粉0.2克,糖10克,盐0.2克。 制作: 1、木耳入沸水中旺火焯3秒钟捞出备用。 2、将美极鲜味汁、老醋、鲜姜、味精、美极鲜鸡粉、糖、盐加上少许清水小火熬开成汁后,调入木耳中。 3、将冰块分成两部分,一半放在盘中,一半放在托盘上,冰镇而成。 菜品特色:醋有软化血管的作用,冰镇后清凉开胃,营养保健。 心得交流:要选肉质厚嫩的木耳,木耳的泡制方法要根据木耳的质地、当年的旱涝等等略有不同。当年的木耳用凉水泡即可,若是陈木耳则需要用温水泡发。另外还要看当年的旱涝,如果当年涝了的话用的时间略短,如果旱了,至少要多泡十几分钟。老醋也要选品质有保证的牌子,才能保证口感不走样。

  • 醋在家用有什么功能

    醋助消化,可以去除水瓶污坫,经常食醋可以滋润皮服,吃米粉,炒菜适当放点醋,味会更美,更香.  醋的主要成份是醋酸,还含有少量的氨基酸、有机酸、糖类、维生素B1、B2等。醋有多种功能:它能杀菌消毒解腥。在浸泡腌制生鱼时加少量的醋可以防止腐败变质。在处理生食水产品牡蛎、海蟹时用醋作调料,10分钟可以达到解腥杀菌的目的。   醋还能溶解营养素,如无机盐中的钙、铁等,也能保护蔬菜中的维生素C在加热时减少损坏。在烧煮糖醋排骨、煮骨头汤、河鲫鱼、糖醋芥菜、酸辣白菜等时用糖醋调味,既有独特的甜酸味,又可使钙、铁溶入汤汁中,喝汤吃肉时钙、铁易被人体吸收。用少量醋加水浸泡海带,可缩短涨发时间,煨牛肉前加点醋,可使牛肉易酥,烧煮羊肉加少量醋能除膻味。   另外醋还有保健与食疗的作用。醋还有降血压防止动脉硬化和治疗冠心病及高血压的效果。用醋的蒸气薰蒸居室也能杀灭病毒与病菌,防止感冒与传染病。酒醉时喝一点醋可以醒酒。在食用大量油腻荤腥食品后可用醋做成羹汤来解除油腻与帮助消化。

  • 小孩食品里是否可放些生姜或者是味精之类的调味品?

    不知道生姜可不可以放 但是味精千万别放 大人吃了都不好

点击加载更多

烘焙用料

点击加载更多

食用油

点击加载更多

黑胡椒汁

点击加载更多

相关推荐换一换

返回
顶部
帮助 意见
反馈

确定举报此问题

举报原因(必选):