猪心为猪的心脏，是补益食品。常用于心神异常之病变。配合镇心化痰之药应用，效果明显 功效：益气养血、补心安神，对于心血虚少，症见面色无华效果显著。还可以治健忘多梦、自汗盗汗、头晕头眩、四肢无力等等。 本汤禁忌：感冒、有实邪者不宜饮用。 高丽参炖猪心的制作材料： 主料： 猪心 350克 辅料： 高丽参 10克, 当归 10克 调料： 盐 5克 1. 将高丽参、当归洗净，切细； 2. 猪心洗净，剖开； 3. 把当归、高丽参放入猪心内； 4. 把猪心放入炖盅内，加水，盖好，文火隔水炖三小时，加调味即成。
禁忌人群：高胆固醇血症者忌食。
答：建议停止。那属于补品保健类的,成人也不适合多用。在婴幼儿护理中有提“小孩10岁以下不进补”。另你婆婆的这种理论我还真没听说过,无论中西医。西洋参用多会燥热的。详情>>
