几种呢~都可以试试~希望对你有帮助配料:1、辣椒5000g(十市斤)2、炸油 150g(三两) (熬开冷凉)3、食盐 500g(一市斤)4、酱油2500g(五市斤)(熬开冷凉)5、白糖 200g(四两)6、大蒜 200g(四两)(切片)7、生姜 200g(四两)(切片)8、味精25g(半两)9、白酒 375g(七两半)注:工艺做法:1、将辣椒洗净、晾干、去把,切成两半。
2、然后将150g食油放入辣椒拌均匀置三、四小时。3、再把其他调料倒入拌均匀。4、之后,放入容器内密封。5、五天后方可食用。切记:取出时,用无油干筷才行。如何腌制黄瓜配料:1、黄瓜五斤2、食盐半斤3、酱油二斤半4、姜丝二两5、白酒四两6、红糖四两7、鲜辣椒五两(或辣椒面半两)8、味精一两9、熟油二两10、食醋 一两制做方法:将黄瓜洗净晾干,切成长方块,用盐腌两小时后,...全部
几种呢~都可以试试~希望对你有帮助配料:1、辣椒5000g(十市斤)2、炸油 150g(三两) (熬开冷凉)3、食盐 500g(一市斤)4、酱油2500g(五市斤)(熬开冷凉)5、白糖 200g(四两)6、大蒜 200g(四两)(切片)7、生姜 200g(四两)(切片)8、味精25g(半两)9、白酒 375g(七两半)注:工艺做法:1、将辣椒洗净、晾干、去把,切成两半。
2、然后将150g食油放入辣椒拌均匀置三、四小时。3、再把其他调料倒入拌均匀。4、之后,放入容器内密封。5、五天后方可食用。切记:取出时,用无油干筷才行。如何腌制黄瓜配料:1、黄瓜五斤2、食盐半斤3、酱油二斤半4、姜丝二两5、白酒四两6、红糖四两7、鲜辣椒五两(或辣椒面半两)8、味精一两9、熟油二两10、食醋 一两制做方法:将黄瓜洗净晾干,切成长方块,用盐腌两小时后,把倒出的咸水加酱油、醋、糖煮开晾凉。
把姜丝、辣椒(面)、白酒、味精、熟油混合搅拌均匀。把黄瓜放入容器中,放一层黄瓜撒一层调料,最后晾凉的酱油等倒入容器内,8小时后即可食用。独门秘技腌黄瓜——酸,甜,辣,爽!主料:鲜嫩黄瓜两至三根(一定要顶花带刺的做出来才爽口哦)调料:A。盐一勺B。
白醋五勺,冰糖一块(核桃大小),蜂蜜一勺,味精小半勺,干红辣椒四个(掰成小段)制作方法:1,将黄瓜洗净,切成大约八厘米长手指头粗细的小段,放在干净容器内用盐搅拌均匀,待用。2,将B里面的材料一起放进一个小碗里边,搅拌均匀,并放置到冰糖完全溶解。
3,黄瓜用盐腌二十分钟左右会渗出很多水分,把这些水分倒掉,并将刚才调好的B调味料到入黄瓜中搅拌均匀。4,放置冰箱中冷藏一天,即可。特点:酸中带甜,辣味适中,冰爽可口,开胃消食。需要注意的几点:1,一定要用冰糖和白醋,不要用白糖和米醋/陈醋,否则作不出那种清爽的味道。
2,用盐腌黄瓜的时候,盐的用量切勿过多,否则会影响最后清甜的口感。3,此道凉菜放置在冰箱中腌制,所以特别适合夏天食用,根据我在都一处的经验,在保证卫生的情况下腌至的时间如果超过两天效果会更好。如果只腌一天,也已经很不错了。4,和别的凉菜不同的是,这道凉菜不需要放香油,以强调不带一滴油脂的清爽感。
如何制作酱腌黄瓜材料:黄瓜5斤,小青椒100克,盐50克,酱油3斤,生姜100克,蒜瓣100克,糖50克,白酒100克,味精50克,食用油100克方法:黄瓜洗净晾干,切成条状,用盐拌匀腌十二小时。挤干水分。青椒切菱形块,姜切片,蒜瓣拍碎拌匀。
酱油和食用油分别烧开,冷却后先倒入酱油,最后倒油。放置三天便可以吃了。注意:容器一定要洗净,吹干。不能有水。不能有异味 。也可以放入几个玻璃瓶中,吃完一瓶再开另一瓶 ,这样不容易坏。原料选择 选择个头整齐,色泽鲜绿的秋季黄瓜,可分为三类:一类顶花带刺,可做虾油黄瓜和面酱黄瓜;二类形状直顺,可做酱油黄瓜或咸黄瓜;三类粗、老、畸形的,可切瓜条配菜或专做酱黄瓜条用。
甜辣小黄瓜 主料:鲜黄瓜10公斤 配料:盐2公斤,酱油3公斤,白糖2公斤,糖适量,干辣椒丝200克,生姜丝50克,味精20克,芝麻100克。 制作方法:选择鲜嫩的黄瓜洗净,一层瓜一层盐,入缸腌渍。第二天倒缸一次,对少量18度盐水,以后每天倒缸一次,连倒6次。
20天后可以腌透。将腌后的黄瓜取出,用清水浸泡1天,中间换两次水,然后压出水分,使黄瓜只含淡淡的咸味,再放入酱油、白糖、辣椒丝、味精等调料混合液中浸泡,每天翻拌两次,两天的捞出,拌入熟芝麻。收起
腌黄瓜 加工前先在瓜头及瓜身刺5-10个洞, 便于瓜内水分流出, 防酸腐。然后按每百公斤黄瓜下盐 10公斤, 以及含盐18%浓度的咸汤3公斤, 一层 瓜一层盐入缸腌制, 每天翻缸1~2次。 腌制2天后 出缸挑选、 分类,然后再分层下瓜下盐复腌。
每100 公斤黄瓜下盐10公斤,直至封缸灌满咸汤贮存, 一般 掩制15天即成。 主料:鲜嫩黄瓜两至三根(一定要顶花带刺的做出来才爽口哦) 调料:A。盐一勺 B。白醋五勺,冰糖一块(核桃大小),蜂蜜一勺,味精小半勺,干红辣椒四个(掰成小段) 制作方法: 1,将黄瓜洗净,切成大约八厘米长手指头粗细的小段,放在干净容器内用盐搅拌均匀,待用。
2,将B里面的材料一起放进一个小碗里边,搅拌均匀,并放置到冰糖完全...全部
腌黄瓜 加工前先在瓜头及瓜身刺5-10个洞, 便于瓜内水分流出, 防酸腐。然后按每百公斤黄瓜下盐 10公斤, 以及含盐18%浓度的咸汤3公斤, 一层 瓜一层盐入缸腌制, 每天翻缸1~2次。 腌制2天后 出缸挑选、 分类,然后再分层下瓜下盐复腌。
每100 公斤黄瓜下盐10公斤,直至封缸灌满咸汤贮存, 一般 掩制15天即成。 主料:鲜嫩黄瓜两至三根(一定要顶花带刺的做出来才爽口哦) 调料:A。盐一勺 B。白醋五勺,冰糖一块(核桃大小),蜂蜜一勺,味精小半勺,干红辣椒四个(掰成小段) 制作方法: 1,将黄瓜洗净,切成大约八厘米长手指头粗细的小段,放在干净容器内用盐搅拌均匀,待用。
2,将B里面的材料一起放进一个小碗里边,搅拌均匀,并放置到冰糖完全溶解。 3,黄瓜用盐腌二十分钟左右会渗出很多水分,把这些水分倒掉,并将刚才调好的B调味料到入黄瓜中搅拌均匀。 4,放置冰箱中冷藏一天,即可。 特点:酸中带甜,辣味适中,冰爽可口,开胃消食。收起
很简单的 先放点盐一起伴一下大概2小时 再放醋下去泡
很简单的 先放点盐一起伴一下大概2小时 再放醋下去泡收起
一是防盗! 二是产品体积较小,方便顾客寻找; 三口香糖不是生活必须品,放在出口处,不经意中吸引你的眼球让你顺手购买; 三是超市一般活动较多,顾客出门时如果所购买金额不足想凑整的话,顺手购买凑齐。
纯蜂蜜中不含水分,所以细菌难以生存 蜂蜜性凉能清热,熟食性温可补中气,味道甜柔具润肺解毒功能。(本草纲目)把蜂蜜的作用总结为清热、补中气、解毒、润燥、止痛,颇为全面。因此,印度民间把蜂蜜看成“使人愉快和保持青春的良药。 蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜或分泌物(花朵花瓣的内部根部的蜜腺分泌为了招引昆虫),经过充分酿造而贮藏在巢脾内的甜物质。
如果说嘛糖,“孝感麻糖”很出名的。它是湖北著名的地方风味名点。它以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料,配以桂花、金钱桔饼等,用传统的配方精心配制,经过12道工艺流程,32个环节制成,孝感麻糖外形犹如梳子,色白如霜,香味扑鼻,风味独特,营养丰富,含蛋白质、葡萄糖和多种维生素,有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。 孝感麻糖历史悠久,相传宋太祖赵匡胤曾经吃过并赞不绝口,从而一举成为皇家贡品。后来各地也都仿制,但味道就是及不上孝感本地的土产,故不相传,只有用孝感城关西门外城隍潭的“龙吐水”熬糖,才能制出上品的麻糖来。怪不得即使是孝感的制糖师,如若迁居他处,也会做不出原先的风味来呢。孝感麻糖的创制,据说与一个馋嘴的糖坊老板娘有关。这个老板娘因为有馋病,时常熬不住要偷糖吃。有一次,她正吃得津津有味时,看见老板进屋来了,慌得她赶忙把一碗糖丢进了装芝麻的罐子里,不想却被老板发现了。老板见糖上沾满了生芝麻,要丢掉实在心疼,要弄掉生芝麻又没有办法,不由得十分生气。这时,那个馋嘴的老板娘在边上说道:“有办法利用的,把它放在锅里烙熟,好吃得很呢。”老板一试,果然味道不错,后来,一位熬糖的老师傅从这件事上受到了启发,由此创制出了孝感麻糖。 今天,孝感麻糖的质量比以前更好了,生产规模也远较以前扩大,它已经畅销全国各地,并且在1981年,还荣获了国家优质产品银质奖章。 参考文献:湖北兴农网
这要看国家标准是否有这项,如果国家都没有明确说明,就不算违规,还有这跟商标法有何联系?
锅中放入适量的清水,水开后,放入小排,煮沸后将沫子撇掉。放入葱段,姜片和八角。小火煮至小排软烂(50分钟左右)。 捞出沥干水分 中火烧热锅中的油,热5分钟。 放入小排,用中火煎至两面金黄。 捞出后,倒入网筐中沥干油份 锅中放入少许清水。 再放入少许绵白糖,用小火慢慢将绵白糖熬化 利用这个时间准备调料。 待锅中表面起泡,颜色慢慢变黄时,放入盐,生抽老抽,香醋,混合均匀,使其熬成深红色,再将炸好的小排放入翻炒,使每块小排都被汤汁包裹。(这是这道菜最关键的一步!) 出锅,散一些芝麻,冷热实用,都可以。 绝对重要小贴士: 在熬制糖色的时候, 时间不宜过长,颜色稍有变化就应及时倒入调料,放入小排,否则就变成拔丝排骨了。
首先在锅里放上油,又热放进切好的地瓜库块炸,焦黄的时候捞出来,这是的地瓜就能吃了,在把油倒出,放上白糖,在锅内不停的搅拌,当糖很愁的时候,你用勺子能拉起一些粘的时候,倒入地瓜赶快搅拌,在马上关火,就可以啦,不过要注意糖的火候,因为时间长了糖会变苦变黑,一定要用刚炸好的地瓜那样比较好吃,除了地瓜还有很多可以做呢,像香蕉、苹果、梨、很多很多的,只要是你喜欢吃的,不过弄出来最好吃的还是地瓜,你试试吧,别忘了注意事项,这可是我的经验呢
中式炒意粉 通心粉要先煮好一会儿,在这期间,可以准备配料,自然是喜欢吃什么配什么, 先把土豆切小条,和通心粉一起煮。把虾仁和鸡蛋搅在一起,实在没有虾仁,肉丝或切片的香肠也行。盐放在鸡蛋里,小叶子的青菜(或者青椒,肉薄的那种) 上面是最基本的,如果加上下面两样更好.白蘑菇切片,用水烫过.洋葱切片 通心粉不能煮太软,在比你想要的口感略硬的时候把火关掉,把水控干。这时里面的土豆已经很软了。 另外用一个大大的炒锅,放些油,7成热的时候把混了东西的鸡蛋倒进去炒成形,再把通心粉和土豆,以及蘑菇片放进去,倒点酱油上色,把水炒干,再放青菜(或青椒)和洋葱,炒一下就可以出锅了。 喜欢吃辣的可以在倒酱油时也放点辣酱。
含核糖核酸较多的食物有瘦肉、动物内脏以及肉汤、肉汁、肉馅、鱼类、酵母等。此外,贝壳类食物、干豆类、菠菜、竹笋、蘑菇等也含有丰富的核酸。含核酸很少的食物包括谷类(大米、玉米面、精白面粉、蛋糕、饼干等)、乳类及其制品、蛋类、蔬果类、油脂类以及各种调味品、茶、咖啡、巧克力、泡菜等。
楼上这位朋友不知道可不能乱说,土豆淀粉怎么能代替呢!做不成珍珠,成了浆糊啦!珍珠最好是买现成的,如果你家附近的超市找不到的话,网上购物试试。在淘宝网上输“珍珠奶茶”,那里能找到。珍珠有黑色和彩色的,个人认为黑色的口感要更好点,彩色的加入了食用色多不健康啊!西米其实和珍珠的原料是一样的,一般超市都有卖的,只是西米要比珍珠的粒小很多。
蛋白不要和糖一起打!先打蛋白!打到什么程度呢?把一支筷子插进去不倒就好了!在加糖打!
就是一般的布 加了油捺染了而已 一般是没有害的 记得给好评哟,希望我的回答能帮到你,互粉呗亲,@火星酒窖,谢谢支持。更多精彩关注微信marscellar。
有晚同仔仔落时代广场见有间,唔知系北门或、西门,有间时代药房,旁边个门口入去,好细间几个平方铺面。 ...
白糖是一边打蛋清一边加的,从最初有很多大的气泡时开始逐渐加,打至把装蛋清的容器倒过来里面的蛋清泡不会往下掉为止!你那是打过火了,在有很多大的气泡后就要把打蛋档的档位调高
在淘宝上搜索烘焙用品 找本城卖家 然后问他有没有实体店 或者去麦德龙 不过那里是大包装 你可以找几个人一起买然后再分 另外提醒你全麦面包不要只用全麦粉 口感会很不好 也不要用面包机自带的菜谱 不大容易成功的 做出来的会很粗糙 建议看看有名的烘焙博主 学习一下 比如飞雪无霜 君之 爱和自由
(1).打蛋白注意 糖分高的配方需用常温蛋白 马卡龙打到乾性发泡,会因为气泡过大而太脆弱,导致中间容易扁下去或造成中空若是其他需要乾性发泡的配方 若已到乾性发泡再继续打发 容易打成棉花状态 棉花状态就没有任何使用价值2.搅拌时间大约2分钟左右 将蛋白霜中的大气泡压出 烤焙时表面才不会裂开 搅拌是橡皮刮刀与盆底摩擦的方式搅拌 也不可以搅拌过久 面糊流下还会有一些折叠痕迹3.用手轻轻碰马卡龙,马卡龙表面有被黏得拉起来一些,但又不会真的黏在手指上就好了 风乾过度:如果表面变成硬壳,会导致马卡龙有很大的裙边 然后表皮平平的,没有膨胀 圆圆的感觉风乾原因:马卡龙为了达到外酥内软的效果,要将它放乾,外层形成薄膜,烤的时候由于水蒸气无法从薄膜跑出去,所以从底下跑出去,就会形成裙边不风乾:如果马卡龙乾燥的不够,水蒸气就会从中间没形成薄膜(就是表面)的地方跑出去,马卡龙就会裂掉。4.(1)的部分已经解释罗~ <br/> <br/> <br/> <br/> 查看原帖>>
好像西荣路有一家在卖这个东西的,你可以去转转看~我记得有~
牛油果,香蕉,牛奶用搅拌机打成奶昔,味道很棒,可以试试哦
问题是,没人跟你一样吃法啊!你可以煮点面条捞干,弄这个成丝状放到面条里搅拌,加点芝士,加点酱油,加点肉酱!特别好吃
多放奶粉,因为棉花糖本身就是软的,一化再凝固还是软的!
我奶一少我就用猪油炒菜煮面,奶就多,以前家里不吃,现在都备着
我平时做得很简单的,半个洋葱切丝,不要太细,锅里加1大调羹黄油,半小勺豆油,黄油是为了香味,豆油是防止黄油焦。等油热了,加洋葱丝,再加1个蒜头末,边炒边加黑椒和盐,洒点生抽,再炒一下,加少少糖,再加半小勺面粉,边加要边搅得哦。再淋高汤,或者水也可以。煮滚了就好了。
1.建议你买些黄油【黄油适合于烧烤、橄榄油适合于煎炒】 <br/>2.烧烤料在烤肉大概六分熟时涂抹一次、完全熟透涂抹一次 <br/>3.将黑胡椒汁加少量清水加热、大约5分钟后,加入少许的糖和盐,起锅前加入鲜奶油调味即可。【建议你买点柠檬汁淋在上面、口味会更鲜滑】 <br/>4.做法一:(黑椒牛仔骨)材料:牛仔骨470g、芦笋150g、土豆450g(菜头喜欢,所以弄了许多,大家真自己弄的话,请酌情哈~)、黑胡椒粉1小勺、盐1小勺、盐1/2小勺、油1大勺、番茄酱1大勺、蚝油1大勺、鲜贝露1大勺、生粉1 1/2小勺、清水1杯。 <br/>.1、牛仔骨洗净,将黑胡椒粉 1小勺,盐 1小勺均匀涂抹再其两面(图1. 可以清楚分别牛仔骨的优劣:上面的肥肉很多,不好。下面的,红肉中间是星罗密布的白丝,据说这就是雪花,好。--边角料就这样,好的坏的一锅端~); <br/>.2、稍微按摩,入冰箱冷藏腌制4小时以上; <br/>.3、芦笋洗净,去掉底部老皮 <br/>.4、土豆切条,用清水浸泡去淀粉 <br/>.5、将土豆、芦笋铺入烤盘,用黑胡椒粉 1/2小勺,盐 1/2小勺,油 1大勺均匀调味 <br/>.6、烤箱预热,将腌制好的牛仔骨放在素菜上,220°C ,20分钟,出炉摆盘后,将黑胡椒粉 1小勺,番茄酱 1大勺,蚝油 1大勺,鲜贝露 1大勺,生粉 1 1/2小勺,清水 1杯熬成浓稠酱汁浇在牛仔骨上,即可。 <br/> <br/>做法二:材料:牛仔骨、小南瓜、庙口粉蒸肉料包(粉包 腌渍包)。 <br/>1、牛仔骨用清水稍稍冲洗干净,加入庙口粉蒸肉料包(腌渍包)拌匀腌制20分钟 <br/>2、小南瓜从1/3处切开,挖出南瓜籽和南瓜瓤,洗净备用; <br/>3、腌渍好的牛仔骨加入庙口粉蒸肉料包(粉包)拌匀 <br/>4、将拌匀的牛仔骨装入南瓜盅内; <br/>5、盖上南瓜盖,高压锅隔水中火蒸20-30分钟,关火焖10分钟即可。【1、牛仔骨用水龙头最小的水,水呈线状冲洗牛仔骨,可以使肉质更加嫩嫩且腥味少;】