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创业请教(网吧餐饮)

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创业请教(网吧餐饮)

现在有4家网吧的吧台寻求合作,其中机器最多的一家有200+最少的也有100+。之间距离大概步行10分钟,要承包他的饮料和小食部分。饮料包括自制饮品,如奶茶,红茶(罐装以及瓶装饮料除外)小食部分包括关东煮,爆米花(袋装食品除外)正餐部分在网吧外租1套民房,在厨房完成后由送餐的送至各网吧
成本方面:营业额的15%---20%归网吧(水电,租金免)每家网吧吧台配2名员工,送餐一名,厨房2名。民房租金。
优点:水电的全免,无租金,在创业开始节省下不少流动资金。投入小。网吧的叫餐通常送餐的等待时间比较长,因为餐厅肯定会优先餐厅内客人。

请留下您的宝贵意见和建议。

好评回答

    2008-08-31 08:19:27
  • 因为大家吃饭的时间都会比较集中,可能会有冲突
    你可以自己选择时间段,派人去网吧叫卖
    然后告知大概需要的时间和饭菜品种
    因为叫饭的人,玩的时间会比较长,上网时间也过得快,所以你不用太担心客人等待的问题
    另外,如果有可能,晚上最好能晚点关门,比如凌晨2 3点,能通宵就更好了.因为有些人熬通宵,半夜会饿,这时候如果有点热乎乎的饭菜会很受欢迎的

其他答案

    2008-09-07 23:03:49
  • 根本就是最好的  那里还需要什么建议
    你这个准备通宵好点 因为网吧的人特别是早上4-6点的时候 吃东西是平常的2倍,凌晨后销售的价格可以抬高
  • 创业投资相关知识

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