蔬菜咖喱锅怎么做?
蔬菜咖喱锅怎么做?
蔬菜咖喱锅(4人份) 材料:洋葱、卷心菜、茄子、香菇、胡萝卜600克、乌龙面500克、油2大匙、咖喱块30克、水2碗、淀粉2大匙 做法:1 将蔬菜切丁备用,乌龙面用沸水烫熟分装入便当盒一角。 2 用2大匙油爆香洋葱,再加入蔬菜拌炒,并放入咖喱块和水煮到蔬菜变软,即可用淀粉勾芡熄火。 3 取一个小盘,铺上铝箔纸,将咖喱酱放入铝箔纸内包好,放在便当的旁边,食用时打开铝箔纸将酱和面拌匀即可。 营养成分:蛋白质38克 脂肪 39.2克 糖182克 纤维5.1克
答:咖喱”一词来源于坦米尔语,是“许多的香料加在一起煮”的意思,据说咖喱的故乡在印度。 咖喱的种类很多,有红、青、黄、白之别;食用咖喱的国家很多,包括印度、斯里兰卡...详情>>