何谓葡萄贮藏中的裂果病害?
何谓葡萄贮藏中的裂果病害?
裂果是葡萄贮藏过程中最易发生的一种生理性病害。 采前灌水或成熟期多雨,即使果皮较厚的巨峰葡萄在贮藏期间也会 发生裂果,并随贮藏期的延长而加重。裂果后的果实在贮藏过程中 不但本身易腐烂和发生漂白斑点,而且由于裂果造成的“保鲜剂局 部积累”会引起其余部分葡萄“药劲不足”的问题。裂果问题只能通过采前栽培措施加以克服,包括:从花期到果 实采收期保持土壤水分的均衡,防止忽干忽湿;防止过量结果;坐 果后进行果穗套袋;降雨量大的年份或者生长前期干旱、后期降雨 量大的葡萄应延期采收。
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