水果泡菜有哪些做法呢?
水果泡菜有哪些做法呢?
原料 苹果、白雪梨各750克,圆白菜500克,葱丝、蒜末、精盐、白糖、绍酒、山楂罐头汁少许。 将苹果、梨洗净,去皮去核,切成指甲片。圆白菜洗净后切成象眼片。把苹果、梨、圆白菜片放入容器内,再放入调料拌匀,用食用油纸将容器口封好,泡2天左右便可食用。 营养特点 此菜含多种维生素、有机酸及钙、磷、铁等。清火生津,消食化积。
答:我自制的四川泡菜(适合2——3人的小家庭) 玻璃泡菜坛一个(可装5、6公斤水即可,大小随你自己喜欢或现成的来定),如果是新买的先用5%的浓盐水泡上半天后洗净待用...详情>>